Blev inget möte...

...för mig idag. Skulle ju ha varit på föräldramöte idag men Peter erbjöd sig att gå istället eftersom jag hade blivit tok-sen hem annars ikväll. Gissa om DET blev uppskattat!
Lina fick vara med mig på jobbet istället när jag städade och jag var klar redan före halv åtta. Gött mos!
Åkte hem och frossade i LCHF-våfflor och slappade istället. Inte helt fel.

Idag har det varit hyfsat lugnt på jobbet och A-M gjorde sin sista dag hos oss. Vi fick i alla fall tårtdisken fixad så nu blir det inte lika bökigt och trångt imorgon. Sånt gör mycket.

Nu har det blivit dåligt med tränande i några dagar men det får väl gå...Kanske bra om jag vilar den där hälen lite...Idag hade jag inte hälkuddarna för jag glömde att ta med gympadojorna och i sandalerna går det ju inte att ha dem...
Till söndagen ska jag i alla fall köra spinning med ett gäng unga tjejer från Arvika Simsällskap. Ska bli kul!
Sen verkar det som om Jonas och Peter ska få fixa käk till oss brudar (mig och Ulrika) på lördag. Det ska bli trevlig och förhoppningsvis väldigt gott:))

Imorgon ska Peter till kiropraktorn för första gången i sitt liv. Han ska till Broman som jag brukar gå hos och han är säkerligen väldigt nervös och skräckslagen för han tror att det ska göra ont....Bra för honom att få ordning på den där ryggen som har spökat ett bra tag nu. Broman är bäst!! Borde egentligen åka dit snart jag också. Har ju något som ligger snett någonstans så att det hugger under skulderbladet då och då men eftersom jag inte störs värst mycket av det så får jag ju aldrig tummen ur...

Nu ska jag snart gå och kojsa tror jag...
Ha det!


Tjockisbild och matdagbok

http://www.tessanslchf.blogspot.com

Världens bästa bank...

...måste vara Handelsbanken i Årjäng. Alltid lättvindiga att ha att göra med och serviceminded till tusen. Idag fick jag ytterligare ett bevis för detta.
K. (som jobbar på Handelsbanken) kom nämligen in med papprena som jag skulle skriva på för att få ett nytt lösenord till inloggningstdosan plus mobiltjänsten så att jag fick skriva på direkt. Hon hade läst på min blogg att jag hade det lite hektiskt förstod jag det som så hon tog med papprena när hon skulle köpa macka. Sånt gillas hur mycket som helst! Tack vare K. kan jag nu sitta här på min lunch i lugn och ro och njuta av min Ceasarsallad.
Sånt kallas service!

Torsdagsfrestelser

http://www.tessanslchf.blogspot.com

Nya tag

Ja igår var det lite gnäll i mitt inlägg här på bloggen men jag var verkligen trött och lett mig efter en jobbig dag. Man måste få avreagera sig lite ibland också men idag känns det bättre efter en god natts sömn och en morgon som har fungerat smidigare än på länge så nu är jag på G igen. Känner dock inget vidare för att jobba hela dagen. Skulle behöva en dag hemma för att röja undan lite. 

Det regnar/snöar ute idag också men det är väl ganska bra så den sista snön och isen försvinner. Ser som om det ska bli riktigt vårvarmt till helgen och det tackar vi för. Är trött på kalla vindar nu. Vill ha sol och värme!

Eftersom vi var tidigt igång idag så springer Angelina nu runt och tjatar på att få komma iväg till dagis. Hon är lustig hon. Oftast gnäller hon över att hon måste dit men idag är det helt plötsligt tvärtom. Knepigt! Nåja...kan väl försöka komma iväg i skaplig tid så hinner jag in på ICA innan jag börjar jobba och skicka det där paketet med byxorna. Vore väl kanske skönt att hinna sitta ned och faktiskt äta på lunchen idag istället för att göra en massa annat...

Spiken i kistan...

Visade sig att jag tydligen inte kunde se DH för DVD:n hade INTE spelat in något program igår trots allt...Fy faaan vad less jag blir! Nu skiter jag i det här och går och drar täcket över huvudet tror jag...

Nervpåfrestande dag

Var trött som en gris imorse men piggnade hyfsat snabbt på mig när jag väl klev upp. Kom på att det var den 30:e idag och skulle lite snabbt föra över pengar till lån och annat på mitt konto. Lyckades med detta men kom på att jag hade glömt en grej och när jag skulle logga in med min dosa igen så lyckades jag trycka fel kod TRE gånger. Var så jävla säker på att det var rätt kod att jag naturligtvis tryckte alla tre gångerna så nu är kortet spärrat och det tar en vecka innan jag får ett nytt. Väldigt osmidigt såhär i räkningsbetalardagar. Bra start på dagen...INTE!

Sen kom jag till jobbet och tårtdisken hade kapsejsat vilket innebar att vi var tvungna att trycka in alltihopa i smörgåsdisken plus snurrkylen och detta blir rätt så bökigt. Vet att det är en småsak men sådant kan verkligen få mig på dåligt humör. När saker och ting inte fungerar lika smidigt som vanligt...jobbigt.

Sen skulle jag iväg på ett möte på skolan under lunchen och detta drog ut på tiden i hela två timmar och när jag kom tillbaka så var Bittan tvungen att få lite mat i sig. Själv skippade jag maten och gjorde smörgåstårtor istället. Hann inte städa undan innan jag skulle hämta Angelina så jag fick åka tillbaka sen och städa klart. Det blev med andra ord sent innan jag kom hem och fick middag på bordet och vid det laget var jag ganska så grinig och trött.
Vissa dagar är lite tyngre än andra om man säger så...

Imorgon blir det också en lång dag eftersom jag jobbar eftermiddagen och sen ska jag på föräldramöte på dagis och sen tillbaka och städa på jobbet.  Måste dessutom hinna till banken också och fixa mobilappen för då kan jag i alla fall flytta mina pengar till mitt och Peters gemensamma konto så att jag kan betala räkningarna med hans dosa.  Sen måste jag skicka ett par byxor också som jag har sålt på Tradera. Det är mycket nu...

Nu ska jag kolla på DH som jag spelade in igår för att muntra upp mig lite tror jag....

Till sist; Tur att inte morsan är kvar i Thailand med tanke på det kraftiga regnandet...Moder Natur har tydligen bestämt sig för att ställa till med lite elände både här och var just för tillfället...


Nya inlägg

http://www.tessanslchf.blogspot.com

Trettiofemte vägningen

http://www.tessanslchf.blogspot.com

Amputering...

...av min onda fot lär det knappast bli men tydligen så promenerar jag omkring i princip på hälbenet enligt ortopeden så det är väl inte så konstigt att det gör lite ont. Jag har slitit ned min hälkudde (speciellt i höger fot) så nu får jag använda mig av konstgjorda...


Såhär ser de ut mina "hälkuddar"....Fantastiskt sköna att gå på i vilket fall som helst. Ska prova detta i en månad och blir det inte bättre så är det en cortisonspruta rakt in i hälen som gäller och det låter ju inte så jäkla skönt så det hoppas jag att jag slipper...

Härligt ställe det där Klarälvskliniken. Ligger i FBK Center precis bredvid Löfbergs Lila Arena och hur fräscht som helst...


Väntrummet...


Lina softar i den stora sköna soffan och hann att käka två äpplen innan vi kom in. Jag drack lite kaffe och bläddrade i tidningar...




Efteråt hoppade vi in på Nitton32 Bar & Bistro för att få lite käk. Lina är helt fascinerad av utsikten...


...som inte var så dum...synd att inte FBK-spelarna tränade bara...det hade varit lite kul.
Såg dock en gammal hockeyspelare under lunchen. Roger "Ragge" Johansson passerade vårt bord....längesedan man såg honom sist...
Lina käkade fiskgratäng och jag åt kalops. Jättegod mat! Rekommenderas!


Sen drog vi vidare till Toys R Us där Lina fick härja runt en stund och kolla in leksaker. Hon fick med sig några småsaker hem också. Letade efter 3D-glasögon som Lina ville ha för att kunna se sin Barbiefilm men det hade de inte att sälja tyvärr. Däremot så fick hon ett par av den snälla kassörskan.


Nästa anhalt blev Bergvik där jag kollade runt lite på Intersport. Köpte ett par runningpants och kollade lite olika skosorter. Hann dock inte prova för det är inte så lätt när Angelina är med. Det säger TJOFF så är hon borta!
Sen blev det lite fika också...


Sista stoppet för dagen blev IKEA. Lina härjar runt på barnavdelningen...


Blev lite smågrejer...mer porslin, lite glas, plastburkar och några fejkblommor så jag slipper att vattna. Följer min mors råd...hehe...


Lina provar sin nya "slinky" i trappan. Tyvärr har vi liite för breda trappsteg för att den ska fungera helt optimalt...

Medan jag har varit ledig så är det faktiskt en som har gjort ett försök att amputera sig...


Bittan provade nya kniven idag...den var vass...


Tripp till Karlstad...

...blir det idag. Först en tur till ortopeden på Klarälvskliniken och sen...? Ja vad ska man hitta på sen?
Hade först tänkt att ta med Lina och bada på Sundsta men där håller de ju på och bygger om så det känns lite rörigt. Sen kom Lotta med den briljanta idén att vi skulle åka till Leklandet och det hade ju varit pefekt när vi ändå är där men nejdå...då visade det sig att det är stängt på måndagar och tisdagar....skit också!

Något ska vi väl kunna hitta på. Lediga är vi ju faktiskt och behöver inte stressa. Ska i alla fall ta en tur till IKEA och komplettera lite porslin. Det har gått flisor ur ganska många tallrikar och skålar den senaste tiden. Hållbarheten på IKEA-porslin är väl kanske inte den bästa men å andra sidan så får man vad man betalar för. Sen misstänker jag att det blir en tur till Bergvik också. Det brukar det ju i stort sett alltid bli...
Vi tar dagen som den kommer helt enkelt.

Ha en fin dag allesammans!

Lugn start på veckan

Hade faktiskt inga värre problem (inte mer än vanligt i alla fall) att ta mig upp imorse trots omställning till sommartid och trots att jag bara sov fyra timmar inatt. Blir så satans pigg efter spinningpassen så jag orkar inte somna i tid. Men skit samma så länge jag tar mig upp och fungerar normalt...

Idag var det verkligen lugna puckar på jobbet så jag passade på att städa torrförrådet och sortera litegrann. Är lite i städartaget just nu känns det som och det beror nog på vårens ankomst. Vill få ordning, sortera och städa helt enkelt. Imorse var det dock inte så vårlikt när jag kom ut och slet med att få bort den satans isytan från min vindruta. Undrar hur många gånger man har skrapat den i vinter? Är jävligt trött på det i alla fall...

Var hemma en stund på eftermiddagen och lagade middag och slöade till lite innan det var dags för spinning igen. Vi var många idag också och jag orkade köra på i ett ganska så högt tempo trots att jag körde 75 minuter igår. Befarade ju att jag skulle vara trött i benen men det gick väldans bra tycker jag. Lade på en hel del faktiskt så nu är jag däremot ganska så sliten i kroppen...Skönt!

Imorgon ska jag till Karlstad och få domen om mina fötter. Gruvar mig lite. Kom ihåg att klippa tånaglarna förut i alla fall. Ska jag vara ärlig så glömmer jag ofta bort det...jag har 38½ i skostorlek vilket innebär att jag får köpa stl 39 och därför ofta har lite för stora skor. Detta medför att man automatiskt inte känner när tånaglarna är för långa. Däremot straffar det sig snabbt när man vid enstaka tillfällen sätter på sig tighta skor. Förr när jag spelade fotboll så var dessa tillfällen när grusskorna åkte fram på våren. Detta brukade oftast sluta med blåa tånaglar och en tur till fotvården:))

Nu ska jag läsa lite bloggar och sen får vi se om jag blir trött....annars ska jag kolla om jag kan se Mästarnas mästare på SVT Play för det missade jag igår...Hoppas att den här säsongen blir lika bra som den ifjol.

Nattinatt

Nya inlägg

http://www.tessanslchf.blogspot.com

Tre nya inlägg

http://www.tessanslchf.blogspot.com

Mot SM-final

Det lutar mot SM-final för FBK. Än är ju inte den här matchen slut men är det verkligen någon som tror att AIK kan vända den här matchserien? Nä inte många i alla fall...

Sitter här i fåtöljen och kollar hockeyn (ganska så händelsefattig match om man ska ta till en underdrift) samtidigt som jag fixar lite pappersarbete. Har precis käkat köttfärslimpa och är mätt som en gris och det värsta är att jag är ganska så slö också. Om mindre än en timme ska jag köra spinningpass. Det tredje för den här veckan. Hej och hå. Närå det ska nog gå bra. Man piggnar allt till när man väl kommer upp på cykeln.

Som vanligt när man ställer fram klockan så känns söndagen superkort och det blir ju inte bättre av att jag låg och sov halva dagen...Har inte fått värst mycket uträttat idag men jag har i alla fall städat kylskåpet och två av köksskåpen som det var bedrövlig oordning i. Det var ungefär det jag hade tänkt att hinna med så jag antar att jag kan känna mig ganska så nöjd ändå.

Superdeprimerande väder är det också. Storm och ibland snöar det till och med. Igår som det var så fint...men det var då det...Ingen vår än helt klart.

Nu ska jag snart pallra mig upp ur fåtöljen och byta om. Här går det ju inte att sitta och slöa hela kvälllen...


Djupdykning i godisskålen

http://www.tessanslchf.blogspot.com

Hemmalördag ...igen...

Ja det blev en kväll framför dumburken/datorn ytterligare en lördag...Mer regel än undantag i mitt liv och för det mesta så tycker jag att det är skönt men idag hade jag verkligen velat gå ut och svira. Vårkänslor ni vet:)) plus att det verkar som om nästan varenda människa skulle ut på några festligheter idag.

Hade inte haft en tanke på att gå ut förrän C. kom till jobbet idag och sa att hon och några till skulle på hotellet och då blev jag sugen att följa med. RIKTIGT sugen. Men är man ute i sista sekunden så är man. Morsan var i Karlstad så hon kunde inte vara barnvakt och Peter är på spelning i Sellre så det blev med andra ord soffan istället. Å andra sidan hade jag inte haft ett enda plagg att ta på mig så då slapp jag det besväret. Plus trötthet och huvudvärk imorgon dessutom. Inatt ska vi ju vrida fram klockan en timme också till råga på allt. Ja ni hör ju att det inte bara var negativt att jag fick stanna hemma:))

Vi har kosat oss istället och käkat tacos och kollat på "Big Daddy". Nu sover Lina i soffan, Stefan spelar fotboll på Xboxet och jag bloggar. Lugnt och skönt.
Får försöka att kanske komma ut till påsk istället....jag kom på förut att jag har inte druckit en endaste droppe alkohol sedan nyårsafton! Det är ju för fan nästan tre månader sedan! Jag är nog lite smygnykterist jag...haha...näe skämt åsido så dricker jag sällan något förutom när jag ska ut. Speciellt inte nu när jag går på LCHF. Blir bara trött av att ta en öl eller ett glas vin om jag inte ska ut och festa och somna klockan tio i soffan en lördagkväll är ingen höjdare faktiskt så jag låter hellre bli. På sommaren är det en helt annan sak. Då kan det bli både öl, vin och cider lite när som helst.

Hade det riktigt hektiskt på jobbet idag och jag har gjort inte mindre än 70 räksmörgåsar (hade storbeställning), en smörgåstårta och dessutom en massa andra smörgåsar. Det var ganska så mycket folk hela dagen så jag och Lotta var inte klara förrän vid halv fem. Då var vi ganska så slitna båda två kan tilläggas. Började dessutom en halvtimme tidigare idag också. Ska bli skönt med en ledig dag imorgon. Synd bara att det försvinner en timme. Söndagar är ju korta i vilket fall som helst.

Imorgon hoppas jag ju naturligtvis också på att FBK blir finalklara. Hann bara se slutet av matchen idag men det verkar som om AIK inte har värst mycket att sätta emot. Tror stenhårt på att finalplatsen kirras i fyra raka!

Nu ska jag surfa runt lite innan det blir dags att krypa ned i den nybäddade sängen (även det har jag hunnit med idag plus tvättat och vikt en massa tvätt. Effektiv jag!)...

Ha en fortsatt trevlig helg!


Friskare av LCHF?

http://www.tessanslchf.blogspot.com


Lönedag

Alltid härligt med den 25:e, payday. Speciellt som idag när solen skiner åter igen och jag vaknade faktiskt innan väckarklockan ringde. Det händer inte speciellt ofta kan jag säga. Snarare att jag inte ens vaknar av den...
Sen är det ju så att de där pengarna inte sitter på kontot värst länge för sen några dagar senare ska alla räkningar betalas men man får känna sig lite rik en liten stund i alla fall...
Skulle tippa på att det blir en hel del att göra på jobbet idag också så jag sitter här och laddar nu och käkar långfrukost med Lina Flina.

Hade (som Peter påpekade) lite orutinerat tagit på mig att ha pump-pass igår (det var faktiskt min tur) så jag missade när FBK dängde AIK för andra matchen i rad. Gött är det i alla fall. Undrar när hockeyn börjar imorgon. Hoppas att det är lite senare så jag hinner hem ifrån jobbet och får se den matchen i alla fall. Luleå slog ju Skellefteå igen också fast i den semin verkar det vara lite jämnare. Skulle bli mycket förvånad om inte FBK klarar sig till final. AIK har gjort den här resan bra men nu tar det nog stopp.


Måste bara skriva några rader om Elisabeth Taylor också som dog häromdagen. En fantastisk skådespelerska och en av de sista som fanns kvar av de stora skådisarna från Hollywoods glansdagar. Hon har levt ett fascinerande liv med mycket berömmelse, många passioner, varit involverad i mängder av välgörenhetsprojekt men även varit drabbad av mängder av hälsoproblem och egentligen är det väl helt otroligt att hon lyckades bli såpass gammal trots alla sjukdomar som hon drabbats av.
Jag har sett en rad av hennes filmer (mest de ifrån 60-talet) och bäst gillar jag "Cat on a hot tin roof", inte bara för hennes insats utan även för att Paul Newman är så gudomligt snygg i den filmen :))
Otroligt snygg var hon också i unga dagar. Kolla bara in bilden här ovan. Snyggare än så blir man knappast. Vilken utstrålning!
Rest in peace Elisabeth


Nya inlägg

http://www.tessanslchf.blogspot.com


Kettlebells

http://www.tessanslchf.blogspot.com


Ännu en härlig dag...

...med SOOOOL! Ååå vad jag älskar solen och ljuset! Känner mig som en ny människa nästan:))
Lättare att kliva upp på morgonen är det också. Nu har jag börjat lägga telefonen en bit i från sängen också så jag måste gå upp när alarmet går och det funkar bra. Inget snoozande. Somnar sällan om igen om jag bara har fått komma upp en gång ur sängen...

Nu har jag hämtat Lina hos mormor och sitter och käkar mina ägg och bacon i lugn och ro. Kaffe bälgar jag i mig också förstås.
Idag blir det jobb hela dagen lång (hoppas att inte foten krånglar för mycket) och sedan kör jag ett pump-pass framåt sjutiden. Gött med lite styrka också mitt uppe i all spinning men imorgon får det bli vilodag.



Nytt inlägg

http://www.tessanslchf.blogspot.com

Onda hälar

Känns väldigt skumt men ikväll har inte jag och Peter några kids hemma. Inte värst ofta DET inträffar...Angelina är hos mormor och Stefan hos sin mor. Lugnt värre...

Har precis kommit hem efter att ha haft spinning plus årsmöte med föreningen så nu ska jag bara chilla.

Idag tog jag tag i en grej som jag borde ha gjort för längesedan. Jag ringde och ordnade läkartid så att någon får kolla mina onda fötter. Jag har ju gått i över ett år nu med hälar som värker till och från plus att jag nu har några konstiga utväxter som sticker ut på insidan av hälarna. Det mesta av smärtan sitter i höger fot. Jag har oftast inte ont under tiden jag jobbar eller tränar men sätter jag mig still en stund så är det ett helvete sen när man ska sätta ned foten igen. I fredags hade jag till och med känningar under tiden jag jobbade så nu är det dags att dra upp huvudet ur sanden och få det fixat på ett eller annat sätt. Kanske behöver jag bara inlägg i skorna? Man kan ju alltid hoppas. Jag är livrädd för att någon doktor ska komma och säga att jag inte får träna på lång tid framöver till exempel....Då skulle jag bli väldigt lett mig med tanke på mina planer med löpträning och allt...

Eftersom vi har en speciell försäkring via jobbet så ringde jag det numret idag och får komma till en specialist i Karlstad redan på tisdag. Lätt och smidigt att slippa gå omvägen runt vårdcentralen. Så nu är det bara att hålla tummarna för att det inte är något allvarligt fel.

På bra humör

Ja vad annat kan man bli när solen skiner och snön smälter bort i rasande takt? Känner mig verkligen full av energi! Gött att FBK lyckades vinna igår också!

Idag blir det full fart kan jag lova. Jobba till fyra. Spinningpass halv sex och sen direkt till årsmötet. Det brukar i och för sig vara ganska så snabbt överstökat så det blir nog i alla fall inte sena kvällen innan jag är hemma.
Lina ska sova hos mormor inatt så hon var också nöjd och glad imorse.

Önskar er alla en glad och solig vårdag!

Dagens lunch

http://www.tessanslchf.blogspot.com


Spinningskiva klar!

http://www.tessanslchf.blogspot.com


Inget DH ikväll...

...för min del. Slutspelshockey ni vet. Har knappt sett en match på hela säsongen men nu är det ju lite mera intressant om man säger så...Ser bra ut i dagens match än så länge och FBK leder med 2-1 nu ibörjan av tredje perioden. Konstigt att jag som bara för några år sedan var totalt hockeytokig har tappat kollen...nåja..har mycket andra saker som jag prioriterar...som min mamma sa när jag var liten "Terese man kan inte vara med på allt"...så sant som det är sagt även om jag alltid har VELAT vara med på allt...dygnet består ju trots allt bara av 24 futtiga timmar:))

Har varit lite effektiv också under hockeyn och skrivit både verksamhetsberättelse och dagordning inför årsmötet med förningen imorgon. I sista minuten som vanligt...
Ska vikariera på Svens spinningpass också innan mötet imorgon eftersom han den lyckosten åkte till Lanzarote idag. Ska försöka att fixa ihop en bra skiva sen efter hockeyn. Det är ju bara en timmes cykling imorgon så mina egna pass-skivor stämmer inte riktigt. Alltid kul med lite annan musik också eftersom flera deltagare går på både mitt och Svens pass.

Nu ska jag heja på FBK och spana efter Glennsan i publiken. Han har sin fina guldhjälm på sig...


Värsta goda maten...

http://tessanslchf.blogspot.com/2011/03/kassler-creole.html

Bort med vinterjackan!

Ja jag var lite tveksam till om jag skulle ta vinterjackan eller vårjackan förut när jag och Angelina skulle ut på promenad. Det har ju blåst så kallt nu i några dagar så i helgen när jag hade vårjackan så frös jag. Som tur var så skippade jag vinterjackan för idag var det verkligen varmt i solskenet. Så himla underbart! Jag blev faktiskt nästan lite svettig av promenaden upp till Årjäng.


Passade på att ta en liten fika på cafét innan vi gick ärenden...


Lina käkade räkmacka...


...och jag njöt av att kunna ta en kopp (nåja..glas) kaffe på uteserveringen utan att frysa...

Nu har vi handlat och hämtat Linas och mina kläder från Me & i-partyt och nu är det snart dags för att fixa lunch tror jag...Lina har fått bestämma mat idag och då blir det fiskbullar såklart. Själv ska jag prova en ny kasslerrätt.


Leksaker överallt...

Gaaah jag blir tokig på alla leksaker och dylikt som ligger precis överallt i hela huset. Angelina har varit ganska så duktig ändå ett tag på att inte dra ut sådär jättemycket men nu känns det som om det har eskalerat de senaste veckorna. Jag plockar, sorterar, plockar, sorterar men det är en fåfäng kamp som jag aldrig kommer att vinna.
Sen hör man hela tiden: "Mamma vart är mina pennor?" "Mamma var är min snuttis?" "Mamma var är min Barbie"...Ja vem fan vet DET när allt ligger i en enda röra? Det känns som om det aldrig är städat och det gör mig helt knäpp.

Nu ska jag ta ett ryck tänkte jag och så kanske det håller sig hyfsat i en timme eller något...suck

Slappar i sängen

Åååå vad jag älskar mina lediga tisdagar! Nu ligger jag och Lina i sängen och bara slappar. Så gött! Jag måste ju även om jag är ledig väcka Stefan så någon sovmorgon blir det inte men det är skit samma när man kan ligga och dra sig så länge man vill...

Idag har jag egentligen inga särskilda planer förutom att jag och Lina naturligtvis ska ta den obligatoriska tisdagsturen till badhuset. Det är ju hockey ikväll så jag ska försöka att komma iväg lite tidigare idag så jag hinner se. Det kan nog bli tuffa matcher mellan FBK och AIK tror jag. Det gäller i alla fall att få hål på den där fantastiska målisen de har!

Får nog fortsätta att greja med LCHF-bloggen idaf med för jag orkade inte så länge igår. Var ganska så trätt efter spinningen.

Ha en fin tisdag allihop!

Trettiofjärde vägningen

http://www.tessanslchf.blogspot.com

Svettrekord!

http://tessanslchf.blogspot.com/2011/03/svettrekord.html

En hel del jobb...

...blir det nu när jag har startat en speciell LCHF-blogg så det kanske blir lite sparsamt med inläggen här tills jag är någorlunda färdig med detta, men man vet ju aldrig. Känns skönt nu när jag har tagit detta beslut att dela upp bloggandet för det känns som att det kan bli bättre. Nu kan jag ha den här bloggen till att reflektera över ditten och datten, skriva om familjelivet i stort och smått och vad som faller mig in utan att känna att de som läser den här bloggen mest för LCHF-grejerna blir irriterade och vice versa. Med andra ord kommer den här bloggen att bli lite mera som den var innan LCHF kom in i mitt liv. Många utav er som inte är ett dugg intreserade kommer kanske att bli glada...vem vet? Jag har ju lite svårt att veta vilka alla ni är där ute som verkligen läser min blogg och varför ni gör det...Det är det trixiga med att skriva blogg. Men i sluttampen så är det ju jag som bestämmer i alla fall:))

Nu ska jag roa mig med att sammanställa alla vägningar och lägga in på LCHF-bloggen plus flytta över lite mera recept.

Go natt på er allihopa!


En hel del jobb...

...blir det nu när jag har startat en speciell LCHF-blogg så det kanske blir lite sparsamt med inläggen här tills jag är någorlunda färdig med detta, men man vet ju aldrig. Känns skönt nu när jag har tagit detta beslut att dela upp bloggandet för det känns som att det kan bli bättre. Nu kan jag ha den här bloggen till att reflektera över ditten och datten, skriva om familjelivet i stort och smått och vad som faller mig in utan att känna att de som läser den här bloggen mest för LCHF-grejerna blir irriterade och vice versa. Med andra ord kommer den här bloggen att bli lite mera som den var innan LCHF kom in i mitt liv. Många utav er som inte är ett dugg intreserade kommer kanske att bli glada...vem vet? Jag har ju lite svårt att veta vilka alla ni är där ute som verkligen läser min blogg och varför ni gör det...Det är det trixiga med att skriva blogg. Men i sluttampen så är det ju jag som bestämmer i alla fall:))

Nu ska jag roa mig med att sammanställa alla vägningar och lägga in på LCHF-bloggen plus flytta över lite mera recept.

Go natt på er allihopa!


Nytt inlägg

http://tessanslchf.blogspot.com/

OK...Då kör vi!

Nu är det såhär att jag efter lite övervägande har bestämt mig för att ha skriva två olika bloggar. En blogg där jag skriver lite allmänt om allt mellan himmel och jord och en annan som enbart handlar om LCHF och träning. Jag har ju provat på detta förut och tyckte att det var lite knöligt men jag vill prova igen för att få bättre ordning (förhoppningsvis) på det hela. Denna blogg blir kvar som den är och den nya blir en LCHF-blogg är det tänkt. Jag kommer att länka här när jag gör inlägg på den andra så blir det lättare att hänga med i svängarna. Ska försöka lägga över lite material som rör LCHF härifrån är det tänkt.

Hoppas att ni som är intresserade av min viktresa och av LCHF följer med mig till denna adressen: http://www.tessanslchf.blogspot.com


Det blir bara värre och värre...

Jag ska verkligen INTE var inne och greja med HTML-koder! Detta har jag nu konstaterat. Förut försökte jag ta tag i mig själv och skulle fixa till så att länktexten skulle synas (detta har inte funkat sen jag gjorde om designen) men jag fick som väntat ingen ordning på det hela. Nu när jag kollar lite närmare på bloggen så är det massa inlägg som inte syns överhuvudtaget. Suck! Jag gav upp och tog tillbaka ett färdigt tråkigt tema ifrån blogg.se istället för min egen design. Jag orkar inte hålla på och pilla med de där jävla koderna just nu! GRRRRR vad irriterande! Nu får vi se när jag får tid att fixa till det hela igen...
Just nu håller jag sóm sagt på och att fixa en ny sida på blogspot så nu tänker jag slösa energi på den istället...

Möte med mormor...

Ja som Lina har väntat på att mormor ska komma hem ifrån Thailand! I tre hela veckor har hon varit borta och igår kom hon hem så idag fick vi skynda oss iväg direkt efter frukost (visserligen sen sådan) för att hälsa på.
Presenter hade hon köpt med förstås till allihopa. Lina fick nya Foppa-tofflor och en snygg Adidaströja plus ett halsband. Jag fick en skön morgonrock i thaisiden, Peter ett skärp och Stefan en Ed Hardy T-shirt. Tack snälla mamsen:)) Lina blev skitsurt när hon insåg att hon inte skulle få stanna kvar hos mormor men det får bli en annan dag...Hon gick med på detta till sist i alla fall...


För att kompensera lite så fick hon följa med mig ut till gympan i Svensbyn idag. Här står hon därför med sin nya tröja och har packat en väska full med tre par skor, lite yoghurt (viktigt med näringsintaget när man ska träna), leksaker och snuttefilt. Hur redo som helst!

Det var otroligt skönt att få träna lite eftersom det har varit extremt dåligt på den fronten den här veckan. Körde på ganska så hårt med dem idag och speciellt tricepsen fick sig en ordentlig genomkörare. Jag brukar välja ut någon kroppsdel som jag kör lite extra hårt med varje gympapass. Förra gången var det rumpan och denna gången triceps, ibland blir det lite extra ben och så vidare. Blir på detta vis lite mera variation på passen.

Hann hem lagom till Solsidan började. Sista avsnittet av denna säsongen och jag hoppas verkligen att det blir fler...Har ju missat ganska så många avsnitt tyvärr men får väl skaffa DVD:n senare...Det är ju bara för bra!

Nu ska jag sätta mig och trixa med vad som förhoppningsvis ska bli min nya blogg...mycket att göra på den fronten och det går inte fort kan jag säga...

So long farewell


Iphone-strul

Idag skulle jag då äntligen få tummen ur och uppdatera min Iphone och vad händer då?? Jo mitt uppe i uppdateringen så var jag dum nog att springa ned på undervåningen en snabbsväng och när jag kom tillbaka var hade Angelina dragit ur sladden ur datorn och telefonen var helt bananas.

Meddelandet på datorn var tydligt. Du måste återställa telefonen och all data är förlorad. Jag höll på att få krupp kan meddelas....Angelina var INTE så populär just där och då...
MEN...det visade sig att telefonen hade säkerhetskopierat innan jag gjorde uppdateringen och därmed fick jag som tur var behålla både kontakterna i telefonboken och min kalender intakt. Däremot så var alla appar helt borta så nu har jag laddat hem ett ett ex antal om man säger så...Tur i oturen kan man kalla det....Peter sa att om man har otur så kan hela telefonen krascha när man drar ur sladden under uppdatering...Snacka om bräckligt system! Tänk till exempel om strömmen går när man uppdaterar...hmm...jag begriper mig inte på sånt där...

Nu är i alla fall telefonen uppdaterad och klar...nu får vi väl se om det var värt allt trubbel...


Strikta veckan dag två...

Ja nu har jag kört strikt LCHF i två dagar och jag kan inte säga att det har varit något större bekymmer. Två stora lördagsgodisskålar står parkerade på bordet och jag har hållit mig undan. Köpte lite rostade mandlar förut ifall att jag blev sugen men nu är jag stånkemätt efter fisken vi åt till middag så det är frågan om det blir några mandlar alls. Käkade ju LCHF-våfflor till lunch idag också så jag har väl helt enkelt hållt mig så mätt så att jag inte blir sugen...Det är ju det som är nyckeln. Att äta såpass mycket mat och såpass mycket fett att suget håller sig på avstånd. Enkelt i teorin men inte alltid lika enkelt i praktiken...

Fick förresten ett mejl idag från en tjej som undrade om lite saker angående LCHF. Sånt gör mig alltid så glad och jag svarar mer än gärna efter egen erfarenhet men jag är ju ingen expert på något vis...Däremot så har jag nu ätit LCHF såpass länge att man har en hel del tips att komma med och i och med att jag är med i LCHF-gruppen så snappar man ju upp ännu fler saker ifrån alla medlemmar. Jättekul att folk är intresserade och det är bara att mejla mig på [email protected] om ni vill fråga något...

Tyvärr så blev det ingen joggingrunda idag eftersom Peter (den stackaren) fick städa och laga både sin och min bil så han kom hem ganska så sent. Jag hann med andra ord inte ut något idag...Nåja det hinns väl med...Imorgon ska jag i alla fall ha gympa så jag får röra på mig lite till den här veckan. Har ju blivit ganska så skralt med träningen nu. Nästa vecka blir det desto mer med två spinningpass, ett pumppass och ett gympapass. Gillas!


Supermåne ikväll...



Ja idag är det ju den 19:e mars och den så omtalade supermånen lyser där uppe på himlavalvet. Otroligt vacker är den och hade jag kunnat så skulle jag velat att ta en bra bild...
Huruvida supermånen står bakom jordbävningen förra veckan eller hastiga temperaturfall i Thailand har jag ingen aning om men jag tror stenhårt på månens inverkan på vissa ting...Speciellt på barnens sömn. Har två barn i huset som sover otroligt oroligt vid varje fullmåne...Själv har jag aldrig haft det problemet som tur är...
Har ni inte kikat på månen ikväll så föreslår jag att ni gör det....


Lördagsmiddag...


Idag fick det bli fisk som lördagsmiddag och jag valde att göra en favorit i repris. Fiskgratäng med räkor och dill. Förra gången jag gjorde denna rätt så glömde jag räkorna men denna gång gick det vägen...
Har lagt ut receptet förut men här kommer det igen...

INGREDIENSER:
800 g torskfilé
1 burk skalade räkor
en kruka färsk dill
citronpeppar
salt
svartpeppar
2-3 dl grädde
1 tsk sambal oelek
3-4 dl riven ost
1 äggula

GÖR SÅHÄR:
1. Sätt ugnen på 225 grader
2. Lägg de tinade fiskfiléerna i en smord ungsäker form. Salta och peppra. Täck fisken med dillen. Strössla över räkorna.
3. Blanda grädde, äggula, ost och sambal och häll över fisken.
4. Ställ in i ugnen i cirka 20 minuter eller tills osteen har fått fin färg.
Smaklig måltid!


Strålande lördag

Ja herregud vilket strålande fint väder det är idag! Har varit ute en sväng i solen med Angelina och brorsan med familj som var här en stund. Sen blev det lite fika (bara kaffe för mig då) och så fick kidsen leka en stund...Med andra ord så har jag inte fått värst mycket vettigt gjort idag fastän klockan är drygt två. Jo förresten...jag har plockatr ut en massa skräp och annan bråte ur min bil och Peters bil...

Peter däremot håller på att städa och tvätta våra bilar så vi kan få iordning dem...Duktig han...

Var inne på Expert förut och köpte en väska att sätta på armen så jag kan ha den till min iphone när jag ska ut och jogga. Nu ska jag bara få in lite musik på den också...har haft telefonen i ett halvår och har inte en enda låt på den! Helt otroligt! Men ikväll ska det fixas och sen ska jag installera Nike runningappen och så är jag rent tekniskt klar för en runda. Kan inte springa utan musik! Med lite tekniska detaljer så känns det genast mycket roligare:))
Ska först bara uppdatera min telefon först. Har inte installerat en enda uppdatering sen jag köpte den och Peter bara suckade när jag berättade detta häromdagen....Får ta mig i kragen och göra det nu...

Har precis käkat LCHF-våfflor så nu är jag rejält mätt....Jag och Angelina ska snart ta en promenix upp till ICA och handla lite och köpa lördagsgodis. Nu får vi se hur bra karaktären är idag...MÅSTE klara att låta bli! Köper nog i vanlig ordning rostade mandlar till mig själv...

Nä nu vill jag inte slösa mer tid på att sitta här...vi hörs senare ikväll för nu ska jag ta vara på denna lediga dag med lite annat...


Jobblunch


Idag fick det bli chorizo (längesedan nu) med hemgjord vitlöksdressing (supergod) så jag kommer definitivt att stinka sen:)) Lite tomater, gurka och fetaost till detta. Gottigott...Nu håller jag mig mätt tills sent ikväll...


Sista arbetsdagen...

...för den här veckan. Ska bli så skönt att vara ledig den här helgen. Ledig och ledig förresten...det finns som vanligt tusen saker att göra. Bilar som ska fixas iordning, skräp som ska slängas och sen hade jag tänkt att lägga upp ett nytt gympapass inför söndagen. Har en massa ny musik nu som jag vill använda och jag börjar bli ganska så trött den gamla koreografin.

Imorgon kommer mamma hem också efter tre veckor i Thailand.
-Mormor kommer att vara helt svart när hon kommer hem, sa Angelina igår. Haha...Ja det ligger väl inte helt långt ifrån sanningen. Det verkar som om de har haft det väldigt varmt och skönt och min mor gillar ju att sola så...väldigt brun åtminstone...

Snöar gör det också. Fy fan. När ska det ta slut??? Fast såna där bagateller ska  man inte gnälla över när man tänker på all skit som händer runtom i världen just nu. Vi har det allt fantastiskt bra här i Sverige och att gnälla över lite snö känns rätt så futtigt. Näe det är bara att ta det som det kommer. Det blir vår i år också...förr eller senare...

Idag startar som sagt Strikta Veckan och det blev bacon med kokta ägg och massa majonäs till frukost. Ska ta med chorizo till lunchen på jobbet tänkte jag. Nu jäklar ska sockersuget väck!

Satt och kollade lite på blogspot igår för att se om jag eventuellt ska flytta över bloggen dit. Har haft planer på detta förut eftersom blogspot har mycket roligare layoutalternativ och känns mer lätthanterlig som bloggverktyg men jag kom inte så långt. Startade upp en blogg som snart föll i glömska. Ska prova och greja lite med den så får vi se hur det blir. Känns som det blir mycket jobb och jag har inte riktigt koll på hur man flyttar över allt.
Nä nu får det bli en kopp kaffe till och sedan bär det av för en heldag på Broms Café.
Ha en trevlig fredag och kom gärna och ta en fika och hälsa på mig!


Vågat


Om någon har lust att köpa en present till mig någon gång så är det här vad jag önskar. En Omron våg. Finns numera även på Apoteket här i Årjäng. Såg den nämligen i skyltfönstret igår och den kostar nästan 1500 spänn.
Det här gör den:

* Räknar och visar Kroppsfett med hjälp av Bioelektriskt Impedans Analys (BIA)
* Räknar Body Mass Index (BMI)
* Snabb, tillförlitlig och enkel
* Alla resultat visas i en snabb översikt. Efter mätningen kommer informationen visas steg för steg.
* Minnesfunktion som kan lagra upp till 4 personers profiler
* Sista uppmätta resultat visas för varje individuell profil (4)
* Automatisk avstängning
* Medicinsk produkt (godkänd för sjukvårdsanvändning)

En Rolls Royce-våg med andra ord...Flera i vår LCHF-grupp har den och gillar den...


Jag vill bara äta, äta, äta...

...sånt som jag inte ska just för tillfället och då är det dags att dra i handbromsen. Vill bara ha allt som är sött. Vad det är spelar ingen som helst roll, bara det är sött och onyttigt...usch vad det är lätt att falla tillbaka i det beteendet! Genom mitt småfuskande så har jag triggat igång sockerdjävulen igen och helt plötsligt blir allt så jävla jobbigt igen med ett sug som jag inte orkar stå emot. Vad mycket lättare det är när man sköter sig och slipper det där helvetessuget!

Min plan är enkel. Från och med imorgon börjar SV. Strikta veckan. Inget fusk eller okynnesätande överhuvudtaget på en hel vecka och om jag fixar det så kanske det blir en vecka till...Låter lätt och det ÄR ganska så lätt om man bara ger sig fan på det. Det tar för mig cirka två, max tre dagar att bli av med suget och det ska jag banne mig klara. Har ju gjort det förut. Allt handlar bara om motivation. Så är det ju. Vill jag vara i mål till sommaren så ska jag ju inte balla ur nu när det nästan är klappat och klart. Nä just det. Det är ju trots allt väldigt mycket roligare att få ett minus än ett plus på vågen.

Nu kör jag!

Jag för exakt ett år sedan...


Svettig och nöjd över ett pass på crosstrainern antagligen...den fick verkligen bekänna färg där förra vintern...nu står den parkerad i förrådet i källaren tyvärr...skulle faktiskt gärna använda den men den är trasig...


Snart dags för jogging...

Ja nu jäklar börjar det hända grejer...Snön smälter bort undan för undan och snart ska jag ta den första joggingrundan. Jag har ju bestämt mig för att springa Lidingöloppet i höst och nu ska här tränas! Jag nästan längtar efter att få komma ut. Jag ska klargöra en sak. Jag har i princip ALDRIG gillat ren löpning. När jag var yngre så kunde jag springa hur länge som helst bara det fanns en fotboll med i bilden men jag kommer ihåg hur mycket jag avskydde försäsongsträningen som innebar mycket löpning på elljusspår och isiga vägar...

De senaste åren har jag gjort några enstaka försök att komma igång men det har runnit ut i sanden. Ifjol provade jag att springa en runda på drygt 7 km och det fixade jag trots 25 kilos övervikt men ändå blev det bara typ tre rundor...
Nu när jag är drygt 20 kilo lättare så känns det som om jag har massor med spring i benen och jag VILL verkligen springa. Märkte det under cirkelträningspassen inomhus nu under vintern. Vi körde rusher i sporthallen och det var så himla härligt att få springa av sig.
Det enda jag är orolig över är att mina fötter inte är helt ok. Jag har ju fortfarande mer eller mindre ont i hälarna (mest i höger) nästan hela tiden så det ska bli intressant att se hur det funkar med löpning. Benhinnorna däremot har jag inte haft känning i sedan i somras. Bra skor måste man ha i vilket fall som helst om man ska springa så det får det bli ett par.


Har bestämt mig för att jag ska gå med i Spring Väst (förening som finns här) som anordnar tävlingar varje tisdag där man springer sträckor på cirka 5-9 km. Har funderat på detta förut för det verkar så himla trevligt och det är folk med i alla åldrar. Det kan antagligen fungera som en sporre i löpträningen.
Sen har vi ju en grym backe inte långt ifrån mitt hus som är perfekt för gristräning, det vill säga intervaller...
Det passar egentligen mig mera än långdistans för jag är mera explosiv än uthållig tror jag...Jag behöver verkligen träna upp mitt tålamod och uthållighet...
Hur ska jag hinna med allt det här då??
Jo inomhusträningen slutar faktiskt sista april och sen har jag inte några pass som instruktör förrän i september (förutom eventuell sommargympa men det är bara några enstaka gånger). Jag brukar i stort sett bara spela golf på sommaren och tappar med andra ord väldigt mycket av styrkan och konditionen som jag har byggt upp under vinterhalvåret. Jag säger varje år att jag ska försöka träna ordentligt ändå men så blir det inte...Får se om jag kan skärpa mig den här sommaren...

Fläskfilé med örtsås och smörstekta kantareller


Idag har vi firat Peter som fyller 35 och därför blev det lite mera festmat till middag idag trots att det bara är onsdag. Finn ett fel på min tallrik...ja just det....Jag åt några skivor av hasselbackspotatisen också...Första gången jag åt potatis sedan julafton...

Det var jättegott men jag orkade inte äta upp hela den där portionen...Nu är jag proppmätt och med andra ord så kommer jag att ha lättare att hålla mig ifrån den där glasstårtan som jag och Lina ska fixa sen...


Sockerkaksbakande...

...blev det idag. Jag tror att det är den första sockerkakan jag gör i mitt trettioåriga liv faktiskt. Nja...kanske att vi gjorde någon gång på hemkunskapen men det har jag förträngt i så fall och så var jag säkerligen med mamma och tillverkade några när jag var liten men det räknas ju inte. Antagligen så åt jag säkert mest av smeten...
Jag är faktiskt inte något vidare förtjust i just sockerkaka så det är därför jag aldrig har provat på att göra en.

Idag gjorde vi detta för Lina hade med sig en "Mattepåse" hem ifrån dagis där man hade som uppgift att baka en kaka för att öva matematik på en praktiskt nivå. Igår läste vi boken "Castor bakar" som en förberedelse. Faktiskt väldigt kul idé. Jag försökte att låta henne göra det mesta helt själv så hon verkligen fick känna att det var hon som bakade. Fick naturligtvis vara med på ett hörn men hon var med i alla momenten.


Ingredienserna och verktygen är på plats...


Temperaturen är rätt...


Smöret på smältning...


Sen ska formen penslas...


...och bröas...


En hel del vispande blir det ju också...


Jonna dök upp lagom till det var dags för det obligatoriska renslickandet av sockerkaksbunken...


Redo för att ställas in i ugnen...


Klar!!


Sen var det dags för provsmakning. Jonna gav tummen upp men Lina...hon är som mamma hon och gillar inte sockerkaka något vidare....
Men nu har vi i alla fall gjort uppgiften och vi hade kul under tiden...

På eftermiddagen tog jag en sväng ut till Abeko och fyndade ett par fleecefodrade galonbyxor och ett par fodrade gummistövlar till Lina. Äntligen fixat och klart för det är mer än välbehövligt i det här tövädret...


Sen kom faster Bittan med en hel hög presenter. Hon har ju varit på semester i Florida och då brukar det alltid vankas något roligt till barnen när hon kommer hem. En supersnygg Tommy Hilfigerklänning i denim och tillhörande skärp fick Lina. Till detta matchande väska och diadem plus en hel del godis också...


Diademet åkte på direkt...
Stefan fick också jättesnygga kläder men han är hos sin mamma just nu så han får prova när han kommer tillbaka...

Kvällen har vi spenderat i badhuset och idag fick Jonna också följa med. Lina var väldigt trött så det var knappt hon orkade med att bada men det gick hyfsat bra ändå men lite gnäll blev det på sluttampen. Nu sover hon så sött så sött...

Imorgon har vi en i huset som fyller 35 så då blir det nog lite stillsamt firande skulle jag tro...
Nu ska jag kolla på mitt inspelade DH-program...Som jag har väntat...
Natti natt allihopa!






Bacongratäng


Grundrecept ifrån Patrik Nordenlinds LCHF-blogg men ändrat litegrann av mig....

Cirka 4 portioner
Ingredienser:
500 g köttfärs
2 paket bacon
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
Färska champinjoner
3 msk chilisås
1 tsk sambal oelek
½ zucchini
Svartpeppar
Salt
4 dl riven ost
Några körsbärstomater

Äggstanning:
2 dl grädde
1 dl mjölk
3 ägg
Peppar

Gör såhär:

1. Sätt ugnen på 225 grader
2. Hacka löken och vitlöken och fräs litegrann i stekpanna.
3. Strimla baconen och stek med löken tills den har fått lite färg
3. Tillsätt köttfärsen till de övriga ingredienserna
4. När köttfärsen är genomstekt tillsätt chilisås, sambal, salt och peppar och stek sedan på medeltemperatur i cirka tio minuter
5. Under tiden som köttfärsen blir klar så smörjer du in en ungsfast form med smör. Sen sköljer du och skivar champinjonerna och lägger dem så att de täcker hela bottnen av formen.
6. Häll sedan köttfärs/baconröran över champinjonerna
7. Toppa med zucchini som är skivad i tunna skivor och körsbärstomater som är delade i två halvor.
8. Strö över osten
9. Vispa ihop äggstanningen och häll över alltihop. Tänk på att fördela äggstanningen jämnt över hela formen.
10. Ställ in i ugnen i cirka 20-25 minuter

Det här var en helt okej maträtt men jag tyckte att det var en aningens smaklöst trots att jag tillsatte både sambal, vitlök och mer grädde (vilket inte stod med i originalreceptet). Kunde nog ha haft i en skvätt kalvfond tror jag för att få lite mer smak på det, men gott var det utan tvekan och mycket blev det vilket innebär lunchlåda för mig imorgon:))


Nyfikna på LCHF

Den senaste veckan har jag fått tonvis med beröm för min viktnedgång och mitt "nya" utseende från alla möjliga människor, både sådana jag känner och sådana jag inte känner alls. Jag träffar ju oerhört mycket folk i mitt jobb så det är väl inte så konstigt men jag tycker nästan att det blir lite genant, och då ska ni veta att jag älskar att få beröm....Att jag tycker det känns lite genant med att höra "du är så duktig" är kanske på grund av att jag inte känner mig så värst duktig. Jag äter jättegod mat och går ner i vikt. De enda gångerna jag känner mig lite duktig är när jag skippar godisskålen och äter något nyttigt istället. Då kan jag ge mig själv en klapp på axeln men jag måste säga att jag har haft en väldigt lätt resa i jämförelse med många andra med tanke på att jag inte är särskilt strikt i mitt LCHF-ätande alla gånger. Att jag tränar tre-fyra pass i veckan är inget tvång för mig. Jag älskar det och därför kan jag inte säga att det räknas heller till "att vara duktig". Jag tränade lika mycket när jag var en tjockis också ...

Det som dock är allra roligast är att de flesta verkligen intresserar sig för anledningen till att jag har gått ned så mycket i vikt och då berättar jag naturligtvis mer än gärna. Jag vet att man inte bör predika LCHF för folk så jag försöker lägga band på mig själv men man vill ju så gärna dela med sig av egna erfarenheter och berätta om alla positiva effekter...Men folk är i allmänhet verkligen nyfikna och jag har haft turen att inte träffa på alltför många som fördömer LCHF på rak arm, snarare tvärtom. Många verkar genuint intresserade och jag hoppas att i alla fall några av de som frågar verkligen provar...

Ett par morgonbilder


Osminkat, oborstat, trött....men såhär ser jag ut på morgonen innan...


...frukosten och kaffet är intaget och man är på G igen...


Planer för dagen

Ledig tisdag igen och solen strålar. Dock hörde jag av min sambo imorse att det är ganska så kallt men temperaturen stiger nog ganska så snabbt antar jag framåt dagen. Härligt!!!
Idag ska jag och Lina ordna lite inför Peters födelsedag imorgon. Vi ska ta en tur till Abeko och köpa regnkläder. Vi ska baka en kaka. Vi ska åka till badhuset. Sen behöver jag som vanligt att ta hand om en hel del tvätt och städa undan lite. Tisdagarna går undan om man säger så...

Ikväll är det då ÄNTLIGEN dags! Som jag har väntat! Desperate Housewives börjar igen...Trodde knappt att det skulle ske. Den enda serien jag följer har haft uppehåll i evigheter men nu så kan man bänka sig på tisdagarna framöver...Nu bör jag snart gå upp och fixa frukost tror jag. Kan ju inte ligga i sängen hela dagen...

Trettiotredje vägningen...

Ingen kul historia alls. 68,3 kg och detta innebär plus 1,3 kg!! Usch usch usch...Jag som var nere på 66,7 i torsdags! Men jag är inte så orolig för det är dags för röda veckan snart och då brukar vågen peka uppåt men det innebär också att godissuget är värre än vanligt och i lördags slank det ned en del godisar...Så det skadar nog inte att hålla igen den här veckan om man säger så...Skit också! Alltid så jäkla töligt med plus.

Lite positiva nyheter också. Igår fick jag kläderna jag hade beställt och allt passade! Hade valt stl 40 på samtliga plagg utom treggingsen som jag hade stl 38 på. Blev själaglad! Nu är jag en medium igen! Känns nästan obeskrivligt skönt och naturligtvis gött att nu ha några plagg som inte hänger...Ska försöka hinna ta lite bilder sen och lägga ut...

Nu är det bara att lägga detta bakom mig och ta nya tag....

Ostkyckling i örtagården


Det här receptet provade jag i lördags och halleluja vad gott det var! Arla-sidan har verkligen otroligt många bra LCHF-recept! Detta bör ni testa...


Recept: Arla

Ingredienser

4 port

8 kycklinglår eller 4 kycklingfiléer
2 paprikor
1 knippa salladslök
1 fänkål
2 1/2 dl Kelda mellangrädde
1 msk konc kycklingfond
1 pressad vitlöksklyfta
1/2 dl färska örter, t ex timjan, basilika
2 msk smält smör
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
2 dl Kvibille riven ädel

Gör så här

Sätt ugnen på 225°. Kärna ur och strimla paprikorna. Skär salladslöken i bitar och fänkålen i tunna skivor. Lägg grönsakerna i en ugnssäker form. Blanda grädde, fond, vitlök, grovhackade örter och häll över grönsakerna. Lägg på kycklingen. Pensla med smör och krydda med salt och peppar. Stek i mitten av ugnen ca 20 min. Ta ut och strö osten över kycklingen. Stek ytterligare ca 10 min. Servera med kokt delikatesspotatis. Garnera gärna med färska örtkryddor.



Första kaffekoppen för idag...

Ja det är verkligen dags för en kopp kaffe när klockan snart är halv sex på måndagskvällen...Har helt enkelt inte hunnit med det idag. Blir lite snurrigt allting sådär när man försover sig...
Nu har jag i alla fall fått i mig lite föda också (blev favoriten pepparbiff och chilibea idag också) och laddar för spinning. Hann att göra klart den nya musiken igår kväll så det ska bli superkul att köra idag!

Hann däremot inte att lägga upp någon matsedel för denna vecka igår så det får jag fixa senare idag. Det funkar så otroligt mycket bättre när man har ett schema klart. Förra veckan följde jag det till punkt och pricka utom igår. Har förresten ett recept som jag ska lägga ut också.
Har kommit lite efter i bloggandet under helgen för det har varit full sula mest hela tiden...

Igår var jag tvungen att ägna förmiddagen åt att panikstäda eftersom jag skulle ha me & i-party här klockan tolv. Det var jättetrevligt och jag handlade en klänning, en tröja, en tunika, en mössa och ett par denimknickers till Lina. Själv fick jag ett par leggings eftersom jag var värdinna. Det är ju så superfina kläder så man vill ju helst köpa allihop men det går ju inte...Angelina valde dock ut det mesta själv så jag behöver inte att ha beslutsångest när jag ska välja...

På eftermiddagen valde jag ut lite låtar till spinningpasset och sedan var det dags för gympa och sen var det i princip gonatt...Det var den helgen det...

Nästa helg är jag i alla fall ledig och det ser jag verkligen fram emot...

Nä nu ska jag dricka upp kaffet, sätta på mig blöjbyxorna och iväg till simhallen...



Ingen bra start...

Nä det blev ingen höjdarstart för mig på den här veckan. Försov mig TVÅ timmar och vaknade tjugo i åtta!!! Gissa om man får panik då!!! Nåja...jag tog det ganska lugnt ändå och blev överlycklig när jag hann ut med soptunnan i tid i alla fall. Missade ju sophämtningen förra gången så det hade inte varit kul att missa idag också...
Däremot fick jag skäll av föraren för att min bil stod ivägen. Inte precis vad man vill höra när man har bråttom som fan och anledningen till att den står där är att man har försovit sig!

Kom i alla fall till jobbet strax efter åtta och nu börjar jag väl komma ikapp hjälpligt i alla fall...förutom att jag fortfarande inte har druckit varken kaffe eller käkat någonting än...


Melodifestivalfinal

Japp sjätte lördagen på rad som jag sitter här och direktkommenterar melodifestivalen och nu är det sista gången. Som sagt: Allt annat än Saadevinst är en skräll...Hans "Kall som is"-cover har jag redan hört till leda denna vecka...

1. Danny-In the club
Den är skrikig, enformig och ganska så töntig. Nä jag gillar inte den här nu när jag har hört den tusen gånger heller...och den där fåniga rapen på slutet hade jag förträngt....Alla tonårstjejer kommer dock att rösta MÅNGA gånger på honom så han kommer att få en topplaceringen...

2. Sara Varga-Spring för livet
Den här Lisa Ekdahl-låten är tydligen väldigt populär ute i stugorna och visst...det är en fin liten visa med text som berör...Jag har ju haft svårt med Sara Vargas otroligt tydliga artikulerande och brist på inlevelse men idag kändes det lite mera äkta och en aningens mera nervöst...bättre än de andra gångerna i alla fall...

3. The Moniker-Oh my god
Jag är väldigt orolig över att den här pajasen kommer att få alltför många röster....Ni vet redan vad jag tycker om den här låten...

4. Brolle-Seven days and seven nights
Känns som om den här låten står sig ganska slätt i det här sammanhanget. Brolle är cool som vanligt, sjunger bra, låten är ok men lyfter inte riktigt någon gång. Tror inte på någon framskjuten placering.

5. Linda Bengtzing-E det fel på mej
Linda är en frisk fläkt som vanligt och karisma till tusen har hon den tjejen (något övertänd i dag dock) men låten har man ju hört så himla många gånger förut. Jag gillar den för att det är lite fart i den men samtidgt tror jag inte att den funkar ute i Europa. Tror inte heller att Linda får någon framskjuten placeringen

6. Nicke Borg-Leaving home
Den här gillar jag väldigt mycket. Låter som en Green Day-låt och det kan ju bara bli bra. Tyvärr är Nickes engelska störande usel men det får man ha lite överseende med. Gillar!

7. Swingfly-Me and my drum
Gillar den här också. Härlig takt i den och refrängen sätter sig direkt. En låt man blir glad av helt enkelt! Förtjänar många röster och tror att han får det också...

8. Sanna Nielsen-I´m in love
Finalens mest traditionella schlager med klart Carola-stuk...Sanna sjunger bra men är åååå så fucking boooring! Det händer ju ingenting i princip på tre minuter...Känns ganska så mossigt faktiskt...

9. The Playtones- The King
Kanske det mest udda inslaget i kvällens final men refrängen är så jäkla direkt och scenografin är grymt cool! Även denna sångares engelska är dock under all kritik noterar jag. Den här är helt ok tycker jag men tror att den får det svårt i detta startfält.

10. Eric Saade-Popular
Kvällens vinnare. Jag är nästan 150% säker. Jag har hört den här flera gånger om dagen den senaste veckan och Saade ligger höst på Spotify-listan. Både unga och äldre tjejer gillar tydligen honom och populär är han redan...Ja man kan tydligen ta en nästan 30 år gammal låt och poppa upp den och komma långt...
Även om den här är betydligt sämre (i mitt tycke) än Manboy så¨tror jag verkligen att det är den här killen vi ska satsa på om vi vill komma långt i stora finalen...

Totalt sett måste jag säga att årets finalfält är ganska hyfsat ändå men att kvaliteten under delfinalerna har varit usel. Med andra ord: skippa alla deltävlingar till nästa år...det är ändå bara mest en pina att lyssna igenom alla skitlåtar.

Nu ska jag plocka ut tre favoriter utan rangordning:
Swingfly, Nicke Borg och Linda Bengtzing

Gissar topp tre:
1. Eric Saade
2. Danny
3. Swingfly

Europa har sagt sitt: Eric Saade tätt följt av Danny. Att Europa gillar Sanna är lite mera överraskande tycker jag...

Ja då var det klart FINALLY!!! Det blev ju precis som väntat...och som sagt...jag tror att det kan vara väldigt bra för Sverige i de här sammanhangen MEN...det är en riktig skräplåt med en grymt pinsam text men det är en annan sak...

Klart slut för i år...
 







Jäkla skitdag!

Tja idag har saker och ting inte riktigt fungerat som de ska om man säger så...Var på dåligt humör (en liten släng av PMS kom jag på:) redan i morse och det blev ju inte bättre sen när man kom till jobbet och saker och ting krånglade mest hela tiden. Vad trött man blir då! Även om det ordnar upp sig till sist så tar det på krafterna så nu är jag ganska nöjd över att jag äntligen fått sätta mig tillrätta i favvofotöljen...Nu blir det Melodifestivalfinal för hela slanten!
Skulle någon annan än Erik Saade vinna ikväll så blir jag uppriktigt sagt förvånad. Vinner cirkusfjanten så lovar jag att ALDRIG mer titta...

Back to work...

Det har varit en dryg jobbarvecka och särskilt med tanke på att det blev jobb två lördagar på raken. Bläää vad jag inte gillar att jobba lördag! Nåja det brukar gå ganska så fort när man väl är där. Får hoppas på mycket folk så går tiden undan. Ska ta en promenad idag också tänkte jag. Det är ju kalasväder!

Ikväll blir det melodifestival såklart (vad trodde ni?) och lite städande eftersom jag ska ha me & i-party här imorgon. Får försöka röja undan det värsta åtminstone....

Ha en trevlig lördag och helg allihopa!

Lite småkörigt...

...är det på jobbet idag. Verkar som många vill ta en fika när vårsolen kikar fram. Den fick även jag njuta av lite imorse eftersom att min bil inte tog sig ur fläcken när jag skulle iväg. Den är bakhjulsdriven och drar i princip noll när det är halt och nu var det ett litet gupp precis bakom där jag hade parkerat och rena blankisen. Bakdäcken bara spolade. Det hade räckte med en liten knuff så hade jag tagit mig loss men det var ingen vänlig själ i sikte så jag fick ge upp till slut. Jag provade att putta själv men jag orkade inte riktigt...
Synd för jag och Lina skulle ha införskaffat regnkläder innan jobb och dagis och nu får det vänta tills på tisdag...Fick i alla fall en härlig promenad...

Nu äter jag lunch. Pepparbiff med chilibea blev det idag. Mums mums...
Sen blir dt fortsatt jobb hela eftermiddag och halva kvällen men sen är det fredagsmys på G. Det är allt något speciellt med fredagar:))

Lite småkörigt...

...är det på jobbet idag. Verkar som många vill ta en fika när vårsolen kikar fram. Den fick även jag njuta av lite imorse eftersom att min bil inte tog sig ur fläcken när jag skulle iväg. Den är bakhjulsdriven och drar i princip noll när det är halt och nu var det ett litet gupp precis bakom där jag hade parkerat och rena blankisen. Bakdäcken bara spolade. Det hade räckte med en liten knuff så hade jag tagit mig loss men det var ingen vänlig själ i sikte så jag fick ge upp till slut. Jag provade att putta själv men jag orkade inte riktigt...
Synd för jag och Lina skulle ha införskaffat regnkläder innan jobb och dagis och nu får det vänta tills på tisdag...Fick i alla fall en härlig promenad...

Nu äter jag lunch. Pepparbiff med chilibea blev det idag. Mums mums...
Sen blir dt fortsatt jobb hela eftermiddag och halva kvällen men sen är det fredagsmys på G. Det är allt något speciellt med fredagar:))

Kostdoktorn håller koll...

Än en gång så har Kostdoktorn länkat till en blogg som skrivs av någon i vår LCHF-grupp. Den här gången var det Emelies tur och det är hon verkligen värd. Emelies blogg heter "Liv utan socker" och du finner den i min länklista här till vänster. Hon har oerhört många läckra om hon lägger ut och det är tack vare Emelie som jag kom med i LCHF-gruppen på Facebook. Jag var inne och läste hennes blogg och hon skrev att hon ville ha någon som peppade henne. Jag kontaktade och flera andra nappade och kontaktade henne och vips så hade Emelie satt ihop en grupp och jag tror vi är närmare 40 stycken nu som utbyter tips, idéer, tankar och naturligtvis peppar varandra i kampen mot övervikten. Jättehärligt gäng är det! Kul att Kostdoktorn uppmärksammar detta.

Kortklipp igen

Kom på att jag glömde att visa er den nya frisyren efter klippningen i förrgår. Var i valet och kvalet om jag skulle ha kvar luggen eller inte men...


...nu är den ett minne blott och jag är riktigt kortklippt igen. I like it!


Lövbiff med fetaosthjärta

Detta gjorde jag igår till lunchen och det var supersmarrigt!

Ingredienser:
Lövbiff
Smör
Olivolja
Salt
Peppar
Vitlök
Färsk basilika
Fetaost


Först la jag lövbiffen i marinad gjord på en skvätt olivolja, salt, peppar och en styck pressad vitlöksklyfta. Biffen låg i marinaden cirka 20 minuter.


Sen mosar man fetaost och hackar färsk basilika och lägger i mitten av lövbiffarna


Vik ihop kanterna ordentligt så innehållet inte ramlar ut när man ska steka

Stek några minuter på hög värme. Kolla lite i fickorna för att se att köttet blir genomstekt. Stekte ungefär tre minuter på varje sida...

Resultatet:

Gjorde iordning lite vitlökssmör som jag hade som pricket över i. Rumstempererat vanligt smör som jag pressade två (!) vitlöksklyftor i....Detta kommer jag definitivt att göra igen!


Snö ute men sol i sinne...

Ja herregud vilket busväder det är ute! Blötsnön bara vräker ned men det är väl bättre att det kommer nu än i maj så det kanske kan bli någon värme någon gång i år...
Just nu har jag lite lunchrast och herrejesus vilken delikat måltid jag slängde ihop. Provade receptet på lövbiff med fetaosthjärta som jag hade på min matsedel den här veckan och det var minst sagt gottigott. Jag ändrade lite (som vanligt) på receptet och marinerade lövbiffen med vitlök innan jag stekte den och sen gjorde jag eget vitlöksmör också. Nam nam...Lägger ut bilder och recept ikväll...

Väldigt lugnt på jobbet idag. Ganska förståeligt för ingen vill väl gå ut i detta dretväder...Har i alla fall smörgåstårta att göra men sen får vi se vad jag ska fördriva eftermiddagen med. Skulle egentligen skriva lite jobb-blogg också men det är något glapp i kameran så jag kan inte överföra bilderna till datorn. Väldigt störande! Detta ska jag ta en kik på sedan tror jag...

Ikväll blir det pump igen och det är ju alltid kul. Synd bara att man kommer hem så sent på kvällen eftersom jag måste städa på jobbet efteråt...Det förtar det roliga litegrann...

Nu ska jag dricka lite kaffe och sen dra igång igen...Ha en bra dag allihopa!

Väga eller inte?

Det är den stora frågan när man viktminskar. En del väger sig en gång i veckan, några flera gånger om dagen och vissa har inte ens en våg. Väldigt olika med andra ord. Jag tillhör kategorin som väger mig varje dag och det kommer jag att fortsätta med. Jag slutade i princip att väga mig under några år och det var de här senaste fyra åren och inte ledde det till något bra. Nu säger jag inte att jag blev tjock för att jag slutade väga mig utan att jag slutade väga mig för att jag blev tjock. Jag ville inte se de där siffrorna. Orkade inte riktigt ta tag i problemet och greppa vad som höll på att hända.

Jag har "officiella" vägdagar på tisdagar (för att jag är ledig då). Den vikten jag får då räknas. Men med tanke på att vikten är ganska så nyckfull så kan man kanske väga ett kilo plus på onsdagen eller ibland tvärtom ett kilo minus. Därför tycker jag det är bra att väga sig varje dag för då ser man mera ett mönster i det hela. Det är ju inte kul att få plus på vågen den officiella vägdagen och sen gå en hel vecka och haka upp sig på det och grubbla över vad man har gjort för fel när det kanske bara var en endagsgrej att man vägde just så...Tror att det blir lättare att tappa motivationen då. Jag får inte panik om vågen pekar uppåt någon dag men däremot kanske jag tänker extra på vad jag stoppar i mig. Man får inte bli manisk med vägandet. De senaste veckorna har jag faktiskt dragit ned lite på vägandet och väger mig nu mestadels varannan dag. Det räcker gott. Jag har förresten sett ett mönster som går igen nästan varje vecka. Vägdag på tisdag, oftast har jag ju hamnat på minus. Sen framåt fredag-lördag så har jag gått upp igen och jag tänker "herregud hur ska jag komma ned på minus innan tisdag". Söndagar så har det börjat gå åt rätt håll igen och på tisdag så pekar oftast vågen på minus igen...

Idag stod förresten vågen på 66,7 kg. Minus 0,3 kg sen i förrgår.


Längtar efter golf...

Som alltid den här tiden på året så börjar det att längtas efter den där dagen när man står på första tee och slår ut. Man vill bara att snön ska försvinna bort på rekordtid och att solen ska värma så gräset blir grönt.
Gick in på golf.se för att kolla mitt handicap för det glömmer jag ju bort varenda vinter (eller snarare förtränger). 22,4 har jag tydligen och när jag kollade i statistiken så lyckades jag tydligen att sänka mig lite litegrann ifjol....hmmm...vad jag kommer ihåg så var det väl ingen höjdarsäsong men det brukar det ju aldrig vara när det gäller mig...fattar knappt varför jag tycker att det är så skoj...jag som vill vara bra på allt jag tar mig an...
Tydligen (när jag kollar statistiken) så blir det här min åttonde (!!!) säsong på golfbanan. Det är ju pinsamt att man inte har blivit bättre än detta på alla dessa år! Efter alla dessa rundor...Knäckande!

Jag kan inte sätta fingret på varför golf är så jäkla kul egentligen. Motion och umgänge får man ju även när man håller på med gruppträning. Ändå sätter jag golfen först på listan när jag rangordnar alla hobbys. Tror nog att svaret ligger i utmaningen. Att golf kan vara så jäkla svårt ibland och så lätt ibland. Mest svårt för min del. Det är frustrerande men ändå tjusningen på något sätt.

Nu kan man ju bara hoppas att det blir lite mer spelande i år. Så lite som jag spelade ifjol har jag nog aldrig gjort någon av säsongerna. Lite trist, men så var ju vädret den senare delen av sommaren inte värst bra heller...

Drygt en och en halv månad kvar och sen borde det vara dags!

Motar suget...

Ja jag åt ju en semla igår och det räcker för att sockersuget ska återvända. Suck vad tråkigt det känns! Att inte kunna äta det minsta sött utan att ha ett par dagars kamp med hjärnan att jag verkligen inte behöver de där kexen i skåpet eller att jag inte måste äta ur Nutellaburken...

Det har gått ganska så bra hela dagen men nu ikväll så har suget varit rent ut sagt förjäkligt och därför har jag nu smaskat i mig hela tre Babybelbitar för att mota suget en aning. Det har funkat. Vad glad jag blir när jag har sådana saker hemma i kylskåpet så man har lite nödfallsproviant. Borde egentligen alltid ha lite nötter hemma också, men risken är att jag väl går och äter dem även när jag inte är sugen...

Nu ska jag snart gå och lägga mig så jag klarar mig nog undan sött idag också. Hoppas att det har gått över tills imorgon för då är jag tillbaka på jobbet igen...

Det tar sig...

Imorse hade jag en önskan om att få mycket uträttat och det har jag faktiskt fått så nu ska jag göra lite roligare grejer istället. Först klippning vid halv fem. Undrar vad vi ska hitta på idag?? Har inga uppslag direkt så jag får nog diskutera lite med M.
Sen ska jag och Lina direkt till badhuset och det är ju alltid skönt. Bra att komma iväg i tid också så slipper det bli så sent innan vi kommer hem.
Nu ska jag packa badväskan

Vill ha namnförslag

Jag är inte nöjd med mitt bloggnamn och vill ha ett nytt som passar min blogg som en smäck. Har ingen fantasi runt detta alls så jag ber om hjälp av er som läser. Det ska beskriva lite av vad min blogg handlar om men det ska inte vara långt och krångligt. Kan ni hjälpa mig? Kom med lite förslag...snälla:))

Gratinerad senapskorv i ugn


Det här har jag precis käkat och det var enkelt, gott och oerhört mättande. Inte så konstigt med tanke på ingredienserna :)) Rekommenderas om man vill ha något som hyfsat snabbt.

Jag lade ut receptet i min veckomatsedel men här kommer en liten modifierad version...

Ingredienser:
Falukorv (helst med lågt kolhydratsinnehåll och hög kötthalt)
Riven ost (tog cirka 3 dl Tex mexost)
Majonäs
Senap
Äggula ( 1 st)
Vitlöksklyfta 1 st finhackad eller pressad
Gräddskvätt (kan uteslutas)
Creme fraiche
Salt och peppar

Snitta korven men inte helt igenom. Rör ihop majonäs, creme fraiche, äggula, en aning vitlökskross och senap med osten. Salta och peppra. Blir den väldigt tjock i konsistensen (den skall kunna bredas över korven) så späd med lite grädde. Bred röran över korven. Gratinera 175-200grader i 10-15 min eller tills den antagit gyllenbrun färg. Avnjut en riktigt god vardagskorv!

Jag är inte så noga med kolhydratsinnehållet i senap (äter väldigt sällan) så jag tog vanlig men jag antar att det funkar med lite dijon också om man vill ha mindre kolhydrater och starkare smak. Sen höftade jag (som vanligt) med grädden, creme fraichen och majonäsen. Hur mycket senap man vill ha i beror ju på hur stark senapssmak man vill ha men absolut några matskedar i alla fall...Gjorde ganska mycket röra och gjorde den ganska så lös och krämig så att jag fick en "sås" i samma form.
Åt alltihop med vitkål (ååå vad jag älskar det!) och några coctailtomater.
Mums!


Stryk innan frukost...

...ja det kan man säga att jag fick idag. Angelina låg bredvid mig i sängen och vevade med en leksakspistol. PANG sa det och så träffade hon det där benet (vet inte vad det heter) precis där ögonbrynen slutar. Med full kraft. Jäklars vad ont det gjorde! Jag fick till och med tårar i ögonen. Sen det tyckte jag att det var lugnast att kliva upp och göra frukost och det är ungefär dett ajag har hunnit med idag.
Annars har jag tänkt att vara väldigt effektiv idag och hinna med att rensa bort en massa av de där sakerna som jag  har haft ångest över. Ta allt på en gång liksom så det blir undastökat så nu blir det lite arbete här på förmiddagen.
Sen i eftermiddag ska jag faktiskt klippa mig. Tio veckor sedan sist så det är verkligen mer än behövligt. Det går inte att göra något vettigt med håret just nu.
Efter klippningen blir det badhuset och sen så får man väl hoppas att det blir en lugn kväll. Beror lite på om jag hinner med allt som ska göras under dagen. Antagligen inte...
Ut ska jag i alla fall inte gå i onödan. Blåser svinkallt och det kommer ned en massa äcklig blötsnö. Usch o fy! Våren vart är du?

Har sålt min andra omgång med kläder på Trádera och jag är hyfsat nöd med utgången men ibland blir det lite skumma bud. Jag lade ut en skinnjacka som är sparsamt använd och i äkta skinn. Jättefin. Sen lade jag också ut en rutig veckad kjol som visserligen är i bra skick men den är betydligt mer använd plus att den är ganska så billigt inköpt på Kapp Ahl. Skinnjackan fick jag knappt mer än utropspris för. Kjolen fick jag nästan nypris för (och då är det fyra år sedan jag köpte den....Nåja...huvudsaken är att jag blir av med dem...


Kvinnofetdagen...

Ja den benämningen har jag hört flera gånger idag när det både har vart Internationella kvinnodagen PLUS Fettisdag....fyndigt...

Jag har också käkat så det har stått härliga till idag. Mycket grädde har det i alla fall blivit. Antagligen så att det räcker flera dagar framöver.
Att jag skulle äta en semla idag hade jag ju i stort sett bestämt mig för. Visserligen fuskåt jag ju en för ett par veckor sedan men det struntade jag i. På Fettisdagen SKA man äta semla oavsett om man är LCHF:are eller inte. Punkt slut. Nu blev det den andra och sista för i år...


Fin bild på mig som försöker svälja semlan hel...jag äter faktiskt inte semlan så utan jag bryter små bitar av brödet som jag sen doppar i grädden och semlefyllningen....Den var i vilket fall som helst väldigt god och jag hade inte ett dugg dåligt samvete efteråt...däremot blev jag väldigt mätt och fick litegrann ont i magen...tål helt klart inte för mycket bröd åt gången...


När jag kom hem sen så fortsatte jag att svulla och gjorde de superdupergoda LCHF-våfflorna på mandelmjöl. Hallon, blåbär och grädde till förstås!

Nu är jag mer än lovligt mätt, nöjd och belåten...och ganska så trött faktiskt...


Jag käkar semla...

...och njuuuter. Den här gången kastade jag inte inte i mig en utav bara farten utan nu satt jag i lugn och ro och tuggade. Underbart gott! Hoppas bara att magen fixar detta nu....

Här har det varit bra ruljans på försäljningen idag men det finns allt en hel del semlor kvar. Blir nog ytterligare en rush i eftermiddag när folk har slutat att jobba...Får skynda mig att ploicka undan några till dem där hemma annars är jag nog inte vatten värd när jag kommer hem ikväll...

Nu tillbaka till arbetet i några timmar till...

Laddar för fettisdag...

Ringde lite nyfiket till Linnéa på jobbet imorse när jag vaknade för att förhöra mig om det blev någon artikel i tidningen och jodå...Första sidan minsann och det bästa av allt...jag slapp att komma med på bild! Jackpot!
Nu får vi se om detta leder till storförsäljning av semlor idag...hoppas kan man ju alltid!
Jag börjar klockan tio så jag sitter mest och softar och käkar frukost just nu...Har inte jobbat en fettisdag på flera år så det ska bli kul. Gillar sådana här speciella dagar....

Tessan testar äggmjölk...



Ja bara namnet låter ju äckligt...ni hör ju...men det här är något som många LCHF:are kör med så jag var bara tvungen att testa. Hade en misstanke om att det inte var något för mig eftersom jag har svårt för de flesta varma drycker som inte är te eller kaffe (och till och med det dricker jag helst ljummet). Men jag provade i alla fall. Två ägg, 50 g Bregott, mixa ihop med stavmixern och på med 2 dl kokande vatten och blanda. Kryddade med lite kanel också (hade tyvärr ingen kardemumma hemma).
Betyget då: Jodå...första lilla klunken var väl ok men med en klar känsla av att dricka smör...andra lite större klunken...ja där tog det stopp kan jaag säga. Kändes som om jag skulle spy!!! Näe så förtjust i rent fett kommer jag aldrig att bli...

Håller mig till...


mina smörstekta bacon och min äggröra med massa grädde...det är lite mera lagomt för mig...att dricka fett var ingen höjdare...


Trettioandra vägningen

Idag var jag så bergsäker på ett plus på vågen så jag hade redan gett upp innan jag ställde mig på den. Efter en och en halv veckas slarvande med det ena och det andra så trodde jag aldrig att det skulle kunna bli ett bra resultat. Men tydligen så räckte det med att jag skärpte till mig i tre dagar och vips så pekade kurvan nedåt igen. 67 kilo blankt vilket innebär minus 0,6 sedan förra måndagen. Skrek nästan högt av glädje och lättnad...Att köra jobbiga spinningpass kvällen före vägning är grejen det:))

Nu har jag med andra ord gjort 75% av min planerade viktnedgång och har sju kilo kvar till målvikt. Hur bra känns inte det?? Det är tolv veckor kvar tills jag ska vara där och innebär att jag måste hålla den här takten hela vägen som är kvar, alltså cirka 0,6 kg per vecka, om jag ska lyckas innan första juni. Känns faktiskt inte helt realististiskt men man måste ju ha ett mål. Jag svälter mig ju inte för detta utan äter på som vanligt så får vi se vart det slutar.

Idag var det mätdag också. Två veckor sedan sist.

Bröst:            93 cm    - 1 cm  Tot: 17 cm
Under bröst:   84 cm    - 1 cm  Tot: 13 cm
Midja:            76 cm    - 1 cm  Tot: 16 cm
Mage:            84 cm     -1 cm  Tot: 21 cm
Rumpa:          93,5 cm -0,5 cm Tot: 16,5 cm
Lår:               55 cm     - 0,5 cm Tot: 8 cm

Total minskning alla mått: 91,5 cm...inte illa va?

Då kör vi på en vecka till men vi tar en dag i taget...

Jag har nog bestämt mig...


Jag har nog bestämt mig nu att köra Tjejklassikern...det känns som om ursäkterna är slut nu och jag behöver hitta en rolig utmaning med träningen känns det som. Jag ska i vilket fall som helst anmäla mig till Lidingöloppet i september. Har frågat både J. och U. om de vill hänga på så nu ska då inte jag balla ur...
Så nu ska det bli springa av så fort snön försvinner....


Ligger efter...

...med allt gör jag för tillfället och detta har jag ganska så mycket ångest över...Igår hade jag så mycket oro och ångest så jag inte klarade att sova och det är då sannerligen inte likt mig...
Har en hel hög med saker som ska fixas och åtgärdas som skulle ha varit undanstökat för flera veckor sedan men jag har inte orkat att ta tag i det. Nu är det ju så att ingenting blir bättre av att stoppa huvudet i sanden så nu får det bli skärpning!
Ska sätta mig och göra en lista över vad som måste prioriteras först och tvåa och så vidare så kanske man vet vart man ska börja i alla fall...
Det är en massa småsaker egentligen men en massa smågrejer växer oftast till en stor hög. Det är brev som ska skickas, mejl som ska skickas, telefonsamtal som ska ringas, en bil som ska besiktas och så vidare...TRÅKIGA grejer...jaja...det blir nog gjort till slut i alla fall om jag känner mig själv rätt. Har som sagt fått lite ny energi efter några veckor på OFF-läge så det är ju en bra start i alla fall

Café Broms i NWT...

I förmiddags ringde J. (Årjängs lokalreporter för NWT) till mig på jobbet och undrade om han fick komma och göra reportage inför fettisdagen imorgon. Det brukar alltid vara ifrån något bageri i Karlstad och denna gången ville da ha något annat. Jag nappade förstås direkt! Alltid kul med lite publicitet. Lasse och Linnéa som jobbade i bageriet idag hade ingenting att säga till om...hehe...de blev både intervjuade och ordentligt fotade i sitt arbete...även jag fick lite frågor och blev fotad. Hoppa verkligen att det blir en liten bild eller helst ingen alls...

Håll utkik efter artikeln i morgondagens tidning och naturligtvis ska ni komma in och köpa goda semlor:))

Dagen före vägning....

Ja jag är ganska så inställd på ett plus igen även denna vecka. Imorgon är det dags för vägning igen....MEN...jag är tillbaka på rätt spår igen sedan i lördags och då brukar det snabbt vända nedåt igen. Fick helt plötsligt tillbaka lite ork, kraft och energi igår och fixade dessutom till en veckomatsedel, så nu ska det gå bättre är det meningen...Det är så jävla tråkigt med de där plussen på vågen...

Idag testade jag Tacopajen som jag lade ut receptet på i min veckomatsedel. Tyckte den var supergod! Många klagar på omelettbotten men jag tycker att det är tusen gånger godare än alla fiberhusk och mandelmjölsbottnar...Klarar inte riktigt konsistensen...Det blev i alla fall över så jag har även till lunch på jobbet imorgon. Det funkar så mycket bättre när man har den där matsedeln att följa...Lätt att handla och planerat och klart. Busenkelt. Nog för att det kan ta lite tid att leta recept men det kan det vara värt. Slutar man att laga riktig mat (som jag har varit dålig med den senaste veckan) så blir man inte tillräckligt mätt och så är det så himla lätt att trilla dit på något onyttigt...

Idag blev jag jättesugen på ett äpple när jag köpte det i affären. Lite knepigt för jag är verkligen ingen fruktälskare men just Golden Delicious gillar jag. Var nästan att jag käkade ett innan middagen men jag klarade mig undan. Väldigt onödiga kolhydrater. De sparar jag till en annan gång...
Imorgon är det fettisdag och då ska jag banne mig äta en semla...tror jag i alla fall...får se hur sugen jag är...


Pris till kusinerna...

Lovade ju att lägga ut lite bilder från söndagens KM-tävlingar i slalombacken så de kommer här...


Mikaela laddar innan första åket...Hon är ju ett riktigt proffs nästan nu och tävlar nästan varje helg...


Stefan, Angelina och Mikaela diskuterar...


Lina var mer intresserad av att äta korv än att titta på slalomtävling...


Såhär glad blev Stefan som kom 3:a i hopptävlingen. Han deltog inte i slalomtävlingen...


En pokal fick han också...


Linn och Mikaela åkte snabbt som busen (jag är mäkta imponerad!) och då får man stå på pallen. Linn överst och Mikaela längst till vänster som silvermedaljör...


Min matsedel vecka 10

Mån 7/3 Tacopaj

www.lindasmat.blogspot.com
Ingredienser:
(Pajform ca 25 cm diam)
Pajskal
4 ägg
1 dl vispgrädde
2 msk smör

Fyllning
400 g köttfärs
1 st vitlöksklyfta
2 msk tomatpuré
2 msk hemmagjord tacokrydda
½-1 dl vatten
5-6 st coctailtomater i halvor
1 röd lök i ringar
2 dl riven ost - gärna lagrad
1 dl vispgrädde
1 dl fullfet créme fraiche

Smält smöret i pajformen i ugnen. Vispa sedan samman ägg och grädde lite hastigt. Det behöver inte vara så noga! Häll äggblandningen i den varma pajformen och grädde pajskalet i ugnen tills det fått fin brun färg, 225 grader.
Stek köttfärs, vitlök och kryddor. Tillsätt vatten och tomatpuré och låt vätskan koka in ordentligt. Blanda den rivna osten med grädde och créme fraiche. Strö ut köttfärsen i pajskalet. Dekorera med halverade coctailtomater och lökringar (Dessa kan förstekas en aning om man önskar!) och bred sedan ut ostblandningen ovanpå. Grädda ca 15-20 minuter tills osten smält, fått fin färg och allt verkar genomvarmt.
Servera till en god sallad och lite guacamole. Smaklig måltid!

Tisdag 8/3
LCHF-våfflor

Onsdag 9/3
Airams gratinerade senapsfalu

www.airamsmat.webblogg.se

Ingredienser:
Socker och glutamatfri falukorv
Ostkanter
Majonäs
Senap, gärna flera sorter
Äggula
Vitlökskross
Gräddskvätt (kan uteslutas)

Snitta korven men inte helt igenom. Riv osten (jag blandade grädd och västerbotten). Rör ihop majonäs, äggula, en aning vitlökskross och senap med osten. Blir den väldigt tjock i konsistensen (den skall kunna bredas över korven) så späd med lite grädde. Bred röran över korven. Gratinera 175-200grader i 10-15 min eller tills den antagit gyllenbrun färg. Avnjut en riktigt god vardagskorv!

Torsdag 10/3
Lövbiff med fetosthjärta

www.jennyz.bloggsida.se

Beräkna ca en lövbiff till varje person, beroende vem som ska äta. Tag och mariera lövbiffarna i olivolja, salt och peppar (men kom ihåg att man inte får marinera kött i salt längre än en halvtimme), Tag en gaffel och mosa fetaost, tillräckligt till varje bit. Hacka basilika grovt och mosa in, pressa en vitlök tillsammans med fetaosten. Lägg nu en klick av fetaostblandningen mitt på lövbiffen och vik den som ett paket. Börja med att steka den i smör och olivolja på ”undersidan” där den är som tjockast ca 3minuter (man får kika in i vecken och se om det är genomstekt), vänd den sedan om och stek den snabbt på ”ovansidan”. Servera med potatisgratäng eller blomkålsmos.

Fredag 11/3
Ceasarsallad

Lördag 12/3
Ostkyckling i örtagårens

Recept: Arla

Ingredienser

4 port

8 kycklinglår eller 4 kycklingfiléer
2 paprikor
1 knippa salladslök
1 fänkål
2 1/2 dl Kelda mellangrädde
1 msk konc kycklingfond
1 pressad vitlöksklyfta
1/2 dl färska örter, t ex timjan, basilika
2 msk smält smör
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
2 dl Kvibille riven ädel

Gör så här

Sätt ugnen på 225°. Kärna ur och strimla paprikorna. Skär salladslöken i bitar och fänkålen i tunna skivor. Lägg grönsakerna i en ugnssäker form. Blanda grädde, fond, vitlök, grovhackade örter och häll över grönsakerna. Lägg på kycklingen. Pensla med smör och krydda med salt och peppar. Stek i mitten av ugnen ca 20 min. Ta ut och strö osten över kycklingen. Stek ytterligare ca 10 min. Servera med kokt delikatesspotatis. Garnera gärna med färska örtkryddor.


Söndag 13/3
Torsk med krämig spenat

Lägg följande i en ugnssäker form:
400 g torsk
500 g fryst spenat
1 färsk broccolibukett delad i små bitar
1/3 purjolök i strimlor
1 tomat i skivor överst

Gör en sås av
2 stora, rivna vitlöksklyftor
2 tsk pepparrot
3 msk majonnäs
100 g creme fraishe
1 ägg
salt
peppar
cayennepeppar
ev. en skvätt vatten för en lösare sås som är lättare att hälla/bre ut över gratängen.

Tillaga i ugnen, 175 g ca 20 min





Lite söndagspaus...

Idag har det varit full sula ända sedan imorse och fram till nu och fortsätter på detta vis resten av dagen också. Har varit i slalombacken och kollat på KM, varit på cafét och fixat en smörgåstårta och nu sitter jag här och kollar på det sista av femmilen. Sen ska jag ned och hämta gympagrejer och ut till Sellre för ett pass. När jag kommer hem ska jag lägga upp spinningpasset inför imorgon. Då blir det schlagerspinning för hela slanten. Ska bli jättekul!
Ja det var agendan för denna söndagen. Ska försöka lägga in lite bilder sen om jag hinner...

So long så länge...


Andra Chansen...

Ja vi fortsätter väl med lite melodifestivalbloggande. Why not liksom...
Det här upplägget är så himla orättvist men det är rätt så underhållande i alla fall...
Får se om jag omvärderar några låtar...

Jenny Silver-Love Generation
Tycker naturligtvis fortfarande inte om Jenny Silver och jag tycker att låten känns lite väl lite väl traditionell och mossig...Fast refrängen fastnar.

Är lite småallergisk mot tjejgrupper av det här slaget men låten är bra. Var ju förvånad över att den inte gick vidare direkt. Tjejerna sjuger dock jävligt småsurt hela tiden...

Hoppas på Love Generation ändå...

Love Generation vidare....härligt!

Loreen-Sara Varga
Varför Loreen vill se ut som Quasimodo kan man ju undra men det hör ju egentligen inte hit...Hon sjunger så jäkla bra men det räcker ju inte...låten är en härlig danslåt men lite för anonym i dessa sammanhang...

Tror faktiskt att Sara Varga har stora chanser att gå till Globen. Sverige älskar sådana här små visor och det brukar ju alltid komma med någon till finalen. Texten är ju faktiskt väldigt relevant men jag tycker att fortfarande att Sara Varga är fullkomligt ointressant och så artikulerar hon så fruktansvärt tydligt...

Hejar på Loreen men tror på Sara Varga

Sara Varga...vad var det jag sa?

The Moniker-Linda Pritchard
Vidhåller att The Moniker är absolut sämst av ALLA bidrag i hela årets startfält. OH MY GOD TA BORT HONOM PLEASE!!!

Linda sjunger en pompös ganska så boring öststatsballad som jag egentligen inte gillar värrst mycket men vad som helst är bättre än The Moniker...

Heja Linda!

The Moniker vidare:((  MEN VA FAAAAN...ALLVARLIGT?

Shirleys Angels-Pernilla Andersson
Den här gillar jag verkligen och jag tycker att det är riktigt synd att den får tävla mot Pernilla Anderssons låt som jag också gillar skarpt. Enkel och rak låt med gött gung och jävligt bra sång! Shirley och tjejerna är proffs och det märks....

Pernilla tävlade ju i första deltävlingen som var urkass så jag var lite rädd för att jag hade överskattat låten i jämförelse med det andra motståndet men icke...det här är riktigt bra!! Trallvänligt och skönt lalligt...dessutom älskar jag Pernillas röst...

Pernilla till Globen säger jag...Shirley får ursäkta...

Härligt röstat Sverige! Pernilla ska väl i alla fall få mer röster än den där jäkla pellejönsen!

De där toarulleartisterna var betydligt roligare än Peter Stormare...

Love Generation-Sara Varga
Men jesus nu måste vi höra allt igen...det hade väl räckt med en snabbrepris!

Hoppas fortfarande på Love Generation men tror på Sara Varga....

The Moniker-Pernilla Andersson
Ja vad ska man säga? Går den där totalt talanglösa fjanten vidare så emigrerar jag nästan till Norge...

Rösta, rösta, rösta på Pernilla!!!!!!

Vad var det jag sa-igen? Sara Varga till final...visste jag väl...
OOOOOOOOOOOOOOOOOOONEEEEEEEEEEEEEJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJ! Var ansöker man om norskt medborgarskap???? HUR I HELVETE KAN NI RÖSTA DEN DÄR TILL GLOBEN????

Tack å gonatt!










Vilket sportögonblick!



Hela dagen idag har varit fullspäckad av sport, bara massor utav sport...Jag har följt vintersporterna åtminstone via SVT Play på min iphone under tiden jag arbetade (nåja jag kollade ju inte HELA tiden men jag hörde det mesta i alla fall). Storslalom, skidskytte, tremil, störtlopp och skidskytte igen...

Skidskyttet för herrarna gick ju minst sagt väldigt dåligt och är inte så mycket att orda om. Carl-Johan Bergman hade ett jätteläge men sköt tre bom i sista skyttet. Han verkar aldrig få nerverna under kontroll den karln...

Dagens bästa ögonblick stod i alla fall norskorna för. Therese Johaug och Marit Björgen. Vilka tjejer!!! Charlotte Kalla var ju ett par minuter efter. Ett par minuter!!! Johaug fullkomligen flög uppför backarna i Holmenkollen och det var faktiskt kul som omväxling att någon annan än Björgen vann.
När Johaug kom på upploppet och den enorma publiken hejade öronbedövande, då fick jag faktiskt gåshud och tårar i ögonen. Sånt där är jag svag för...Stora idrottsprestationer får mina känslor att svalla...
När man sen fick se Johaugs egen glädje och även Björgens när de båda passerat mållinjen ja då var det ett magiskt sportögonblick...Vilken upplevelse för alla inblandade...
En dag som denna kan jag glädjas med Norge. Inte som igår när Petter Northug passerade måööinjen om man säger så...
Lite småroligt såg det ut när Kalla fällde Steira på slutet. Det såg först ut som om hon tänkte stanna och hjälpa henne upp men ångrade sig och fortsatte loppet. Antagligen tyckte hon att det var väääldigt pinsamt...

Skidskyttet för damer var väl helt OK och både Helena och ACO har ett hyfsat utgångsläge inför jaktstarten.

Anja Pärson vann tydligen störtloppet också men det missade jag faktiskt...

Å inte nog med detta...ikväll spelas sista slutspelsomgången i elitserien. Äntligen slutspel och nu ska jag börja engagera mig också. Har inte riktigt tid för det under den lååånga transportsträckan. Verkar i alla fall som FBK har hittat slutspelsformen.....


Nu får det vara bra...

Jag tjatar alltid om hur lätt det är att äta LCHF och det är det ju också mesta delen av tiden. MEN...sen finns det ju förstås dagar som det inte fungerar lika bra och detta ska också erkännas. Jag hade en dålig vecka förra veckan men inte närmelsevis så dålig matvecka som den här....
Jag har slarvat något oerhört med matlagningen och jag har käkat lite allt möjligt som jag inte ska käka och igår tog jag verkligen priset. Då smällde jag i mig en kebabrulle med bröd och allt. Hej och hå...osmart osmart...för vad hände? Jo jag fick naturligtvis ont i magen och har varit gasig halva dagen idag. Inte värrt det ens alltså och så jäkla gott var det inte...Det är alldeles för lätt att trilla tillbaka i gamla ovanor om man inte ser upp.

Nu är det total skärpning som gäller. Idag ska jag därför INTE falla dit och äta massa smågodis, vilket har varit fallet de två senaste lördagarna...Nehej...idag har jag köpt mina favvomandlar och jag ska äta lite av dem och med gott samvete.

Imorgon ska jag i lugn och ro göra upp matschema för nästa vecka så det blir ordning och reda på saker och ting...Måste fokusera mera på mitt mål. 60 kilo innan juni.


Liten break...

...från arbetet tog jag nu...som väntat så är det hyfsat lugnt idag. Inte konstigt med tanke på det underbara vädret plus att det är intressant sport på TV:n precis hela dagen. Här går min iphone varm kan jag säga. Just nu är det Kalla som det ska hejas på. Skidskyttarna lyckades ju inte värst bra om man uttrycker det milt...
Back to work i några timmar till innan jag kan ta helgen.

Jobb, jobb, jobb

Eftersom jag var hejmma med Lina i måndags så erbjöd jag mig att jobba lördag istället. Tycker att det är så knöligt det där med att ta ut VAB så jag jobbar hellre en annan dag istället. Lite trist känns det att bli av med en ledig helg men that´s life...Ska ta en promenad till jobbet idag så att jag vaknar till. Ser ut att bli en strålande dag...

Blött och slaskigt...

Inget att klaga över direkt nu när våren äntligen ser ut att komma men jag behöver verkligen införskaffa nya regnkläder till Angelina. Hon har ju dragit iväg något så fruktansvärt så allt är för litet. Inhandla nytt fleecefodrat regnställ plus stövlar står alltså på agendan...

Duktiga tjejer!!!

Glömde att skriva om det igår men shit vad impad jag blev av skidtjejernas VM-silver i stafetten. Jättebra jobbat med tanke på att Maria Rydqvist fick lämna återbud sent. Erkänner att jag var väldans nervös när Britta gick ut som tredje tjej men hon klarade det ju galant! Norskorna finns det ju inget att göra åt men kanske inom en snar framtid är vi ikapp. Som de sa på TV så var ju Sveriges lag klart yngst på prispallen och vi hoppas på att den fina utvecklingen håller i sig...

Idag är det dags för herrarna och just nu verkar allt handla om Petter Northugs luftrörsproblem och vara eller icke vara i stafetten. Hoppas att han är med för det känns roligare på något sätt och så tror jag att svenskarna blir ännu mera taggade då. Ska bli oerhört spännande att följa. Hoppas bara att jag hinner kika lite...igår var det helt folktomt när tjejerna körde stafetten men det känns som om dte kan bli lite mera fart idag...I vilket fall som helst: Heja Sverige!!!

Morgonstund...


Frukost! Två kokta ägg med majonäs och tre skivor bacon...

Fredag igen och återigen en dag med hyfsad lång sovmorgon. Jobbar som vanlifgt eftermiddagen och är troligtvis inte hemma förrän efter åtta någongång i kväll.

Jag och vågen är lite osams just för tillfället...och tyvärr så har den dessutom rätt. Jag har slarvat de senaste två veckorna och nu måste jag verkligen skärpa mig. Tror att jag fuskar med fettet för jag är småsugen och det blir man ju inte om man äter ordentligt. Överhuvudtaget så blir det nog lite för lite mat ibland och då är det lätt att det blir mindre bra alternativ som slinker ner. Måste få mig själv tillbaka på banan igen för det vore inte roligt att plussa för andra veckan på raken...
Nä den här helgen MÅSTE jag hålla mig undan smågodisskålen och laga bra mat.

Från det ena till det andra...

Detta gjorde Johanna (vår praktikant på cafét) mig uppmärksam på i förrgår. Lite lustigt är det...


Den är MER-förpackningen heter Hallon/Blåbär. Om man kollar innehållsförteckningen så innehåller den 6% ÄPPLE, 3 % hallon och bara 1% blåbär. När man kollar jordgubbssmaken så är det samma visa. Mest äpple i den också. Det mest ironiska är att man har tagit bort den renodlade smaken äpple på de små Tetrapaken....Skumt!

Nu ska jag dricka mitt kaffe och sen vidare till jobbet...men inte förrän om en timme tack och lov...


Grönsakssoppa och ost...

Nu har jag precis kommit hem ifrån jobbet och fått i mig lite kvällsmat. Klockan är tio över tio. Som sagt...det blir lååånga torsdagar när jag kör pump-pass. Jag jobbar nämligen 10-18.30- sen sticker jag iväg och tränar och är tillbaka ungefär vid halv nio och sen har jag en timmes städning kvar på jobbet...men men...det är bara varannan vecka så det går...

Kvällsmaten idag blev en liten tallrik med Findus grönsakssoppa och till detta lite Boxholmsost (som min mor lämnade till mig innan hon for till Thailand) som jag aldrig har smakat förut. Den var verkligen underbart god och bra med bara 1 kolis/100 g. Mums! Soppa äter jag inte så ofta men det är gott ibland när man vill ha något snabbt. Förknippar soppa alldeles för mycket med mjuk smörgås så jag försöker undvika det men med några ostskivor till så känns det helt ok...

Pump-passet idag gick hysat för att vara nytt pass och allt...Fick faktiskt flera kommentarer efteråt att det var bättre än det förra och det är alltid kul. Försöker verkligen att förnya träningsformen så mycket det bara går och slänga in fler övningar med fria vikter och hantlar. Annars är pumpen ganska så enformig. Vi måste nog byta namn på passet för det är ju egentligen inte ren pump vi kör....Jobbigt var det i alla fall...Upptäckte att min nya mascara inte fixade svetten i alla fall. En utav deltagarna kom fram till mig i slutet av passet och påpekade att jag typ var svart i hela ansiktet och det var jag verkligen! Köper sällan vattenfast mascara men den jag vanligtvis kör med brukar hålla sig ganska så bra på plats ändå...men inte den här sorten...Ska lägga detta på minnet.

Nu är jag faktiskt ganska så trött och nu ska jag bara hänga en tvätt och sedan sova och ladda för en ny arbetsdag....

Natti Natt

Dålig planering...

Den här veckan har verkligen inte varit någon ordning på mitt ätande. Jag har käkat LCHF javisst men det har varit typ efter "man tager vad man haver"-principen. Inga jättesmarriga måltider direkt. Har varken haft lust tid eller ork att briljera i köket.

Nu sitter jag här på jobbet och äter hamburgare, ägg, bacon och ost för att ladda min kropp ordentligt inför pumpen ikväll och visst var det gott men jag hade verkligen velat ha någon riktigt lagad mat, helst tacoköttfärs med goda tillbehör. Funderade ett tag på att gå till Coop och köpa men innan jag har gjort det och kommit tillbaka och stekt färsen så är min lunchrast i princip slut...jaja...nu har jag tid till att kolla skidskytte istället på lunchen. Ser ut som om norrbaggarna vinner där med...herregud vad tröttsamt!!! Carl-Johan Bergman sköt precis nyss bort Sveriges chanser på bronset....allt är som vanligt med andra ord...

Nu väntar jag med spänning på damstaffetten som börjar om en kvartl. Ska bli väldigt intressant att se vad svenskorna kan göra...

Idag är det verkligen vår ute och jag hörde fåglarna kvittra imorse när jag lämnade Lina på dagis. Härligt!
Här på jobbet var det full fart i förmiddags men poff så var allt folk puts väck...kan ju ha med skidskyttet att göra eller helt enkelt att alla vill vara ute i solen...inte vet jag men lugnt är det i alla fall...kanske får desto mer att göra i eftermiddag när skidorna är slut...

Debatten fortsätter...

Expressen igår:
Trögtänkt, trött, grinig och förstoppad. Det är några av de vanligaste biverkningarna de som testar LCHF-kost brukar klaga över. Nu kommer alltså vetenskapliga rapporter som tyder på att fettkosten, kan ha allvarligare negativa hälsoeffekter. Man vet också att förhöjda blodfetter på sikt kan leda till förträngningar i blodkärlen, och hjärtjukdom.

Suck säger jag bara...De har genomfört en studie i fem dagar med folk som går på LCHF och tror att de har kommit på något revolutionerande. FEM DAGAR!! Vad är det för vits att ens starta en undersökning med så kort tidsrymd.
Det stämmer att de flesta blir sega i huvudet, kanske får huvudvärk och känner sig allmänt hängiga den första perioden på LCHF men när det väl har gått över så är det som om en ny värld öppnar sig.

Expressens Anna Bäsén efterlyser mera forskning av de långtidsverkande effekterna av LCHF och det är hon inte ensam om och jag hoppas innerligt att man skakar fram pengar till en stooor studie så kanske vi kan slippa dessa skräckspekulationer i framtiden...

Sen vill ju Expressen naturligtvis sälja lösnummer och hugger naturligtvis på det som är mest i ropet just nu...

Lång dag framför mig...

Sovmorgon idag med, ända till åtta...Gööött!
Har träningsvärk som bara den idag i framförallt bröst och rumpa sen min lilla pumpgenomgång i förrgår...Idag ska jag bättra på den där värken med att köra det "riktiga" pumppasset ikväll. Jag är taggad, det ska bli kul att köra det nya upplägget och den nya musiken. Lady Gagas "Born this way" är favoriten just nu och den är naturligtvis med. Älskar Lady Gaga! Perfekt träningsmusik! Precis som Pink också är....

Nu har jag snart käkat upp min tallrik med ägg och bacon (idag blev det faktiskt lite keso också) så nu ska jag snart göra mig vacker (försöka går ju alltid) inför arbetsdagen.
Idag kommer Stefan hem också. Skulle tro att han kan vara en aningen sleten...

Klockan 14.00 är det damernas stafett och det kan ju bli riktigt intressant ju om inte Kalla tog ut sig för mycket igår vill säga...gäller att ta med laddaren till jobbet med andra ord så man kan ta sig en kik...hehe...

Halv åtta hos mig...

...är ett program som jag aldrig har sett (vilken skräll va?!) men jag har däremot hört mycket om det. Den här veckan är ju Monique med ioch det hade varit kul att se. Som vanligt i min i princip TV-fria värld så missade jag detta men jag har hört att det har blivit lite rabalder i och med henes medverkan med tanke på att hon inte äter all mat som de övriga medverkande lagar.
Jag läser ju Moniques blogg varje dag och hon var en av de första LCHF-bloggarna jag ramlade över när jag började i augusti. Hon är mycket mera strikt i sitt LCHF-utövande än jag men jag kan fullt och fast förstå att hon inte vill mer än bara smaka litegrann på de andras rätter. Skulle hon äta hela portionen så skulle hon antagligen få ganska så ont i magen med tanke på hur länge hon har ätit lchf och hur strikt hon är. Sen vet jag själv att det bär en emot...det bara är så...man ser på den där maten på ett helt annat sätt efter ett tag på LCHF. Man kanske inte ens tycker att det är gott.
Själv säger hon att hon hade hoppats på en vecka med bara LCHF-mat och visste inte att det inte skulle bli så och jag tror henne. Hon gjorde nog detta för att få folk att få upp ögonen för kosten. Göra reklam helt enkelt. Eftersom de andra medverkande var informerade om Moniques kostvanor så tycker jag inte heller att de borde ta illa upp när hon inte äter. Det hade varit en enkel sak för dem att erbjuda ett alternativ (och hade varit roligare också). Vad jag förstod så tog de inte heller illa upp så varför ska en massa andra människor som tittar göra det?

Säg att du till exempel bjuder en person med nötallergi på kalas. Inte skulle du då servera henne/honom en tårta som är full av nötter eller hur? Just det. Att bjuda en person som ser sig själv som en sockerknarkare på massa söta saker är inte heller värst artigt. Inte livshotande att äta men det sätter igång en process i kroppen som man har kämpat hårt för att bli av med. Mitt fulla stöd till Monique alltså fast jag inte ens har sett programmet. Det ska jag göra om det går på playkanalen....

Jag måste också tacka alla som jag har ikring mig, nära och kära, att ni aldrig försöker truga på mig någonting bara för att ni tycker att det inte gör någonting om jag äter lite. Inte en enda gång har ni gjort det sedan jag började med LCHF och det ska ni ha en stor eloge för!


Äntligen ett guld!



Herrejesus vad skönt det känns! Äntligen ett VM-guld till och äntligen lite glid under skidorna!
Stod på jobbet och kollade i min iphone på dessa två tjejer när de gjorde sitt fenomenala finallopp. Så himla kul! Jag fick ståpäls som Gunde skulle säga...på riktigt...

Herrarna gick det ju tyvärr åt pipsvängen för men en liten tröst var att kanadensaren slog norsken på upploppet...sådär ja...nu var jag en aningens missunnsam också...

Hoppa att det vänder nu för Sveriges del...vi vill ha mera medaljer!!!

Min knasiga matdag

Idag lyckades jag med konststycket att försova mig trots (eller kanske på grund av) att jag har varit ledig i tre dagar. Vaknade kvart över sju och det är exakt den tiden när jag ska lämna min dotter på dagis. Är impad av mig själv att jag hann detta inom 25 minuter:
1. Klä på mig själv
2. Väcka en jävligt trött Lina och vränga på henne kläder plus att hålla henne på gott humör
3. Mata katterna
4. Plocka ihop och få med extrakläder til dagis
5. Komma ihåg att ta med kameran till jobbet
6. Komma ihåg min arbetsrock i tvättstugan
7. Trassla ut Linas svintohår
8. Komma ihåg att ta med sminkgrejer och hårgrejer
9. Lämna Lina på dagis
10. Komma till jobbet enbart tio minuter sen med tanke på att jag gick upp 1 timme och 15 minuter senare än jag skulle...

Jojo...effektiv när det gäller...

Detta bryska uppvaknande ledde till att frukost var det bara att glömma. Käkade lite ost under förmiddagen och det gick helt ok. Inte ens kaffe fick jag i mig...

Till lunch tog jag igen detta med råge (synd att fotona ligger i datorn på jobbet för det såg verkligen smaskigt ut) och åt räkor, ägg, majonäs, skinka och skinkröra. Smarrigt värre! Sen unnade jag mig faktiskt lite efterätt med tanke på den avsaknade frukosten. Jag tog lite överbliven vispad grädde, lite hallon och tre bitar mörk choklad och körde alltihopa med stavmixern. MMMMums! Varför smakar allt mycket bättre bara man mosar det?

När jag kom hem sedan så var jag inte värst hnungrig egentligen så det fick bli frukost till middag istället, det vill säga bacon och ägg plus lite fetaostsallad. Sen har jag inte käkat något mera idag. Har inte tränat heller så jag är inte värst hungrig. Sällan jag klarar mig på två mål men idag funkade det.
Imorgon ska det förhoppningsvis bli mer ordning på torpet igen...


Busungarna...

Idag har Angelina och Jonna lekt precis hela dagen och jisses vad kul de har haft! Det är så synd att de snart ska flytta...


Jonna fyllde fyra år igår så hon fick present när hon kom hit imorse...En bok och en burk med pärlor som man kan göra armband och halsband av fick hon. Sen pärlade båda tjejerna en bra stund...


Sen blev det en tur ut i snön och lekparken...


Rutschkanan går extra fort nu på vintern...


...och då ser det ut såhär efter att man har åkt...


Man vet att barnen håller på att bli stora när man ser sånt här...Lina har skrivit sina initialer på Barbamamma...


Ett annat bus som upprepar sig med jämna mellanrum...Lizzie har fått leksakshundens halsband på sig igen...




Hemmaträning

Hade tänkt att komma iväg på ett step up-pass ikväll när vi för en gångs skull inte skulle till badhuset på en tisdag (ska gå imorgon istället) men så blev det inte för Peter kom hem senare idag. Lite synd för jag var riktigt sugen. Jag älskar step up och det var nästan ett år sedan jag var på ett pass senast.

Istället tog jag tillfället i akt att träna lite hemma istället. Väldigt sällan nuförtiden jag gör det och det beror mest på att det är väldans tråkigt. Jag har väldigt mycket grejer och utrustning så att jag kan om jag vill...Hantlar, skivstångset, gummiband, crosstrainer...till och med en boxsäck hänger det i garaget (fast där får man inte plats själv just för tillfället...alldeles för mycket grejer). Passade på att ta lite bilder på några styrkeövningar som jag kör på mina pass. När dessa är redigerade och klara ska jag lägga ut dem här tänkte jag.

Övade in mitt nya pump-pass som jag ska köra på torsdag. Alltid roligt med ny musik och lite nytt passupplägg. Har en med en lite annorlunda övning som jag gjorde lite koreografi på. Ska bli spännande att se om det funkar...


Lite biceps...ha ha ser drogad ut på den här bilden. Var nog på väg att blunda när den togs...


...åsså lite benböj...


...och axlar...


Plankan är tråkig men effektiv...


Lite magövningar hanns också med...

Det blev med andra ord en svettig timme idag också. Skönt! Passade på att inadera Stefans rum när han inte är hemma. Ganska så bra plats där om man skjuter undan bordet...


Kvällsmat får man inte glömma...Keso, tonfisk och lite rödlök...Gott gott!


Nu är det skämmigt...

Fy fan säger jag bara! Vad är det som sker egentligen? Norrmännen bara håvar in medaljer (och då var inte ens Northug med idag) och svenskarna åker nästan bättre bakåt än framåt.
Pinsamt skulle jag vilja säga...
Kan ju knappast enbart bero på skidorna eller...? Skulle det göra det så rekommenderar jag att sparka hela vallateamet för har de inte kommit på än hur man vallar efter Holmenkollenbanorna så ska de nog rannsaka sig själva en aning...Näe...känns tungt just nu att vara svensk...ska bli intressant att se vad det blir för bortförklaringar idag.

Kom igen nu då Sverige!

Nu gäller det! Nu vill vi ha åtminstone en medalj!!! Men tyvärr ser det inte så lovande ut efter 2,2 km...

Trettioförsta vägningen

Idag när jag klev upp på vågen så visste jag redan att det skulle bli ett plus. Den här veckan har varit en skitvecka från början till start med massa strul, sjukdom och annat tråkigt. Detta har lett till att jag varken har haft ork eller lust att trixa med maten och det har även lett till en hel del tröstätande.
Därför blev jag minst sagt glad när jag fick se reultatet: "Bara" plus 0,2 kg (67,6 kg) sen förra veckan och det är ju ingenting att gråta över...Hade räknat med i alla fall minst ett kilo. Bara att tacka och ta emot och skärpa upp sig inför nästa veckas vägning.

Ska förhoppningsvis hinna med att träna mera denna vecka men framför allt inte småäta sötsaker hela tiden som har varit fallet den senaste veckan. Jag är verkligen en sockerknarkare och när jag börjar så har jag inte kraften att sluta. Bättre att aldrig börja med andra ord.
Nu tar jag nya tag och hoppas på att kapa i alla fall ett halvt kilo tills nästa tisdag...

Ännu en ledig dag...

Fixade till ytterligare en ledig dag ifrån jobbet genom att byta med Lotta och jobba lördag även denna vecka. Passade båda ganska bra tror jag. Lina får ytterligare en dag att hämta sig på och Lotta får en lördag ledig, vilket hon inte är så bortskämd med...

Så nu sitter jag här med kaffekoppen i högsta hugg och softar. Igår mådde jag betydligt bättre från illamåendet men det kom någon period under dagen som inte var helt kul. Klarade ju i alla fall av spiningen så då är det nog ingen fara.
Stefan däremot ringde till Peter ifrån Hemsedal och ville bli hämtad! Han hade spytt han också! Det är ju inte bara bara att åka dit och hämta honom och tydligen så verkade det gå bra. Det var nog inte helt klarlagt att det verkligen var riktig kräksjuka vad jag förstod...Han hade ätit ganska så mycket godis fick vi rapporter om. Själv trodde han att det var bihålorna som spökade. Inte helt otroligt om det är så. Stefan har ju faktiskt fått åka ambulans till Karlstad med misstänkt hjärnhinneinflammation en gång förut på sportlovet när det visade sig vara inflammerade bihålor. När Peter messade fritidsgårdpersonalen igår kväll så var han i alla fall ute i backen så då är det förhoppningsvis ingen fara. Det vore ju trist om han skulle bli sjuk nu när han har längtat så efter den här resan.

Lina är mycket bättre men äter fortfarande inga större mängder mat och sov middag i över två timmar igår eftermiddag. Det tar nog ett tag att hämta sig efter en sådan pärs. Hoppas bara att det inte kommer tillbaka lika fort igen nu när hon kommer tillbaka till dagis...

Nu ska vi packa in paket till granntjejen som fyllde år igår...det svåra är att hon just kom innanför dörren...hmm...får väl smyga in i något rum så länge och fixa detta...

Om ett par timmar så är det dags för skidor igen och idag är ju inte Northug med så då kanske vi har en chans....

Nej nu får jag sätta fart och göra någonting...

Hög på endorfiner


Såhär glad var jag igår kväll (osminkad, svettig och stygg men ändå GLAD)

Anledningen? Jag hade tränat spinning.
Igår hade jag fullsmäckat pass och det var så jäklans roligt! Två av mina instruktörskollegor dök upp och sådant gör mig väldigt nervös...usch och fy...men det är bara att köra på!
Höjde tempot en aning igår och det blev faktiskt lite mera flyt i det hela tyckte jag. Tyvärr så hade jag glömt att ta nässpray så jag hade ganska så stora problem med andningen där ett tag, men det gick ganska bra ändå. Jag var ordentligt taggad eftersom jag inte hade tränat på en hel vecka på grund av att Lina har varit sjuk och jag själv inte har känt mig helt 100. Därför har humöret varit därefter också. Har känt mig deppad och sur mest hela tiden. Sen går man iväg i en och en halv timme och så är man strålande glad igen.
Jag har sagt det förut och säger det igen. Utan träning så skulle jag troligtvis klappa igen helt under vinterhalvåret. Träningen är min terapi helt enkelt.

Fick både ros och en en hel del bra konstruktiva tips från de andra instruktörerna efter passet. Tycker jag är skitbra eftersom jag ju inte har gått på någon kurs och är ny när det gäller detta med spinning. Måste försöka att gå på deras pass för att få fler idéer och mer lärdom om tekniska aspekter. Nästa vecka blir det nytt pass och då har jag en liten överraskning i beredskap...


Räkgryta


Den här räkgrytan är så jäkla god och den har jag gjort långt innan jag började med LCHF. Den är väl gränsfall när det gäller kolhydratsinnehållet eftersom den innehåller chilisås men jag tycker att den är helt OK i alla fall. Rekommenderas verkligen.

Ingredienser:
En burk med räkor i lag
1 liten röd paprika
½ purjolök
5-6 färska champinjoner
1-1,5 dl chilisås
2-3 dl grädde
färsk dill
1 vitlöksklyfta
paprikakrydda
salt
peppar


Gör såhär:
Finhacka paprikan, skiva champinjonerna och strimpla purjon. Bryn grönsakerna på medelvärme í en gryta eller hög panna tills de har mjuknat lite.
Tillsätt sen grädde och chilisås och rör om. Hur mycket man ska ha i har lite med att göra hur tjock du vill ha den. Jag brukar äta grytan ganska så tunn.
 Hacka lite dill och lägg i grytan.
Pressa ned vitlöken.
Salta och peppra efter tycke och tillsätt eventuellt en tesked paprikapulver.
Låt puttra på svag värme några minuter.
Häll av spadet på räkorna och krama ur det sista. Häll i räkorna i grytan och låt dem bli lite varma. Max ett par minuter annars blir de sega och hårda.
Jag åt min gryta med en god fetaostsallad till.
Smaklig måltid!


RSS 2.0